□潍坊日报社全媒体记者 付生
通讯员 刘芳芳 文/图
春风吹啊吹,吹来了绿草茵茵、百花齐放,也吹来了西股香椿漫山遍野的鲜香。连日来,上山摘香椿芽,成为青州市王坟镇西股村民和时间抢“鲜”的一场赛跑。
4月12日,天刚蒙蒙亮,西股村村民李作前就和家人上山摘香椿芽了,几个蛇皮袋做成的背包、一根头上绑着镰刀的长竹竿是李作前自己制作的简易工具,也是村民们采摘香椿芽应手的装备。“这是我们每年春天里的‘第一桶金’,采摘的香椿芽越鲜嫩价格越高,马虎不得。”李作前说。
因为家中有14亩山地的香椿芽需要采摘,所以自清明节以来,李作前和家人几乎每天都要早起。虽然忙碌,但是收获的喜悦却挂满眉梢。李作前告诉记者:“今年香椿芽价格坚挺,刚上市时每斤卖到了15元的好价格,现在每斤也在六七元左右,忙碌一个月,预计能收入10000元左右。”
据西股村党支部书记李作孝介绍,西股香椿的盛名由来已久,已经形成了规模和品牌效应。过了清明,各地商贩就会前来采购,青岛、寿光等外地小货车随处可见,为村民地头售卖提供了极大便利。今年,该村香椿年产值能达到100多万元。
在一条村生产路边,村民李益林与老伴一起采摘香椿芽。因为前几天温度高,香椿树长势快,他种植的30棵香椿树的叶芽已经有点偏大。“随采随卖,这种大点的每斤能卖到五六元左右,今天能摘20来斤,卖个100来块钱。”李益林说。
在村里,从寿光赶来的香椿收购商杨丽华正在忙着收货。她说:“到这里收购香椿,已经有七八年的时间,一天能收购1000斤左右。”
除了卖鲜香椿芽,部分村民已经开始腌制香椿咸菜售卖,通过拉长产业链增加附加值。西股村村民古孟龙就是这个产业链上的一员。古孟龙告诉记者,腌制香椿咸菜可以拉长香椿的售卖季,价格上也会高一些。“初加工产品会在冷库中保存,在10月份后进入集中销售旺季,一年能销售50吨左右的香椿咸菜。”古孟龙说。
除了香椿,良好的生态环境是西股村的另一张靓丽名片,很多外地游客会选择利用周末等时间自驾前来游玩。趁着微风正好,来自青州城区的李环翠约了三五好友到西股村春游,爬山踏青戏水之后,还从村内购买了40斤香椿。“从树梢直达餐桌,新鲜!”李环翠说。
香椿树成了西股村村民的“摇钱树”,香椿采摘季后,土地之下的另一种“黄金”也正在不断孕育中。
李作孝告诉记者,西股村四面环山,常年流水不断,森林植被覆盖率达到80%以上,是金蝉自然生长的天堂,喝着香椿树汁长大的金蝉也成了俏销的土特产。“绕着香椿树挖金蝉,成了村民创收的新渠道,仅此一项,全村年收入能达到六七十万元呢。”李作孝说。