□潍坊日报社全媒体记者 徐献忠 巩建国 文/图
名花倾国,美酒飘香。4月15日,2023山东省市地报新闻摄影学会年会暨走进菏泽采风活动启动仪式在山东花冠酒业举行,活动主题为“赏盛世牡丹 品天香花冠”,来自全省16家市地报及新华社山东分社、省广播电视总台等新闻媒体负责人、摄影记者近70人参加。
牡丹是菏泽市的最大特色、最靓名片。菏泽牡丹历经1500余年历史,目前已拥有9大色系、10大花型、1280个品种,菏泽市成为世界上最大的牡丹繁育、栽培、科研、加工、出口和观赏基地,“中国牡丹之都”金字招牌愈加闪亮。
菏泽市巨野县是国家命名的“中国麒麟之乡”“中国农民绘画之乡”“中国工笔画之乡”“中国杂技之乡”“武术之乡”和“戏曲之乡”。作为此次采风活动的第二站,以“年份老酒”为核心品牌的山东花冠酒业,用占地近千亩的酿酒生态园展示了深厚的家底和独具特色的鲁酒文化。
巨野酿酒历史可以上溯到春秋时期。1958年,花冠酒业的前身——巨野糖酒厂应运而生。1999年3月,巨野糖酒厂完成股权和体制改革,正式成立“山东花冠酒业”。他们坚持陈年陈酿,坚守岁月价值,创新研发出了系列花冠作品酒,研制成功独一无二的牡丹元素配方,培育牡丹春曲、天香窖泥、天香窖池三大花冠之宝,最终形成以雅曲·牡丹春曲——雅泥·天香窖泥——雅段·八段摘酒和超长发酵、超长储存为主的“三雅两长”独有的工艺体系。目前,花冠酒业拥有包括1名中国白酒大师、10名国家级白酒评委、4名国家级果酒评委、14名省级白酒评委、2名省级果酒评委在内的专业技术人员216人;拥有天香窖池1.3万个,年产优质粮食酒2万吨,储酒能力达13万吨。花冠酒业获批成为省级企业技术中心和省级工业设计中心,建有中国白酒大师工作站和中国白酒(齐鲁)研究院,并跻身中国白酒百强、鲁酒三强,实现了规模与质量同步发展、品牌价值影响力和效益双提升。
记者团以“年份之旅”为主线,参观了国花酒庄、天香老酒库、酿酒车间、制曲大楼等,相关负责人介绍了花冠酒业的规模、产量情况以及品质和酒文化。在记者的镜头里,这座千亩酿酒生态园用精湛的酿酒技艺、浓厚的“智慧”底蕴,向世人展现了花冠酒业可持续、高质量发展的历程。
记者团还来到菏泽牡丹产业企业、巨野县书画院、金山小镇等地,领略牡丹花雍容华贵的动人风采,欣赏农民画师的工笔画作,用镜头记录下了一个个精彩瞬间。
山东省市地报新闻摄影学会成立4年来,以组织开展活动为纽带,密切新闻摄影工作交流,助推媒体融合发展,搭建和扩展新闻摄影平台,镜头对准脱贫攻坚、乡村振兴等重大战略,推出了一批先进典型,作品连获国家级、省级大奖。本届年会在第32届菏泽国际牡丹文化旅游节期间举办,旨在贯彻省委、省政府关于提振消费、繁荣文旅、推进高质量发展的系列部署,聚焦中心、服务大局,为强省建设贡献全省市地报新闻摄影力量。