让南方果“爱上”北方地

(2023年05月08日) 来源:潍坊日报
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  ▲刘会萍查看燕窝果的生长情况。
  □潍坊日报社全媒体记者 刘晓杰 文/图
  5月2日上午10时,记者走进位于坊子区坊城街道水墨庄园的热带水果种植大棚,仿佛走进了热带果林,西柚、燕窝果、莲雾、柠檬、嘉宝果等30多种热带水果在这里安了家。
  “这是我们种的西柚,汁多皮薄果心充实,口感好。”水墨庄园负责人刘会萍一边采摘,一边向记者介绍大棚内的西柚。
  刚采摘下的西柚口感清甜、维生素C含量极高。为何在水墨庄园里,这种生长在南方的水果不仅“入乡随俗”,还能“超凡脱俗”?原来,庄园为给从南方移植过来的果树打造适合其生长的自然环境,对果树生长每一个阶段的土壤、温度、湿度、病虫害等进行实时监控,然后传送到数据云端,根据植物生长模型自动反馈,比如需要加水还是需要施肥,实现了水果农业规模化、跨季节以及跨南北区域的差异化种植。
  棚内,自动化喷淋设备可以设置一定时间内的喷量,在间隔一定时间后机器自动喷淋,补充大棚内的水分,让大棚内始终保持水分充足,为作物生长提供良好的湿度环境。
  “我们庄园引入了水肥一体化系统,把水溶肥加入到施肥箱进行自动搅拌溶解,注入地下输水管道,替代了过去人工灌溉、施肥的方式。”刘会萍介绍,通过安装水肥一体化设施,庄园实现了水肥同步,做到了定向、定量、定时,按需精准灌溉施肥,实现了全年可参观、四季可采摘。
  为了满足热带水果对光照的需求,在每个大棚的顶部都有两排补光灯,这些补光灯是利用仿太阳夜间催花补光新技术,采取科学补光的方法,促进这些南方水果的生长,调节植株开花挂果。同时,通过合理调节有机肥、生物菌肥、水量来中和土壤中的碱性物质,让土质逐渐变得疏松。
  为了真正实现“南果北繁”,形成特色产业,水墨庄园与省果蔬研究所、市农科院等单位展开合作,通过专家现场研究指导,提高了南方水果品种的驯化效率。同时全面提升园区硬件配置,保证南方苗木的成活率和果品品质。目前,园区已建成20多个双层钢构温室大棚,同时全部推广灌溉系统,不仅省水省人工,而且还能满足植物生长的需求。“目前盛果期的果树亩产量能达到5000斤以上了,收入相当可观。”刘会萍介绍说。