03版:2023年职业教育活动周

青州市下好人才“先手棋”
推动预制菜产业高质量发展

(2023年05月16日) 来源:潍坊日报
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  本报讯 (潍坊日报社全媒体记者 于菲 通讯员 李鑫)近年来,青州市依托本地农产品资源丰富的优势,以人才引领、校地合作为契机,着力延链补链强链,积极抢占预制菜产业发展先机,打造预制菜产业集群高地,推动全产业链高质量发展。
  加大高技能人才培养力度,加快引进和培养产业关键领域技术人才和领军人才,构建预制菜高层次产业人才队伍。今年,青州市依托众禾食品、红升食品等食品加工企业,围绕打造放心、安全、营养搭配合理的预制菜产品,先后与中国农业大学、中国农业科学院等高校院所达成应用技术研究与开发项目合作意向,充分发挥院校高层次人才智力支撑作用,加强科研成果转化,企业技术创新能力大幅提升。同时,紧跟产业发展趋势,搭乘食品“新零售”的顺风车,通过开展预制菜生产、电商直播、市场营销、物流配送等技能人才培训,畅通预制菜流通渠道和提高预制菜网上销售份额,有效推动人才与产业的“双向奔赴”。