□潍坊日报社全媒体记者 刘晓杰
3月26日中午12时许,高新区新钢经济发展区钢城社区的“孝老爱亲”大食堂散发出阵阵饭菜香,红烧肉、炸里脊、清炒花菜、特色鸡蛋汤,让人垂涎欲滴。70岁的李福海每天都会和老伙计们来这里一边吃着热乎可口的饭菜,一边聊家常。
李福海说:“这里的饭菜荤素搭配,非常适合老年人,而且工作人员热情、服务周到,在这里吃饭,儿女们也放心。”
为了进一步缓解辖区老年人“做饭难、吃饭难”问题,今年以来,新钢经济发展区积极打造钢城社区“孝老爱亲”大食堂,让广大老年人在家门口就能吃到物美价廉、营养丰富的“暖心餐”。
“今天的饭菜真可口。”“自从家门口有了食堂,我们吃饭更方便了,老伙计们聚在一起也开心。”……一句句质朴的话语,展现出老人们对大食堂的赞扬。
钢城社区“孝老爱亲”大食堂建筑面积约1100平方米,能为100位老人提供就餐服务。据了解,60岁以上老人来此就餐一律八折优惠,85岁以上老人就餐免费。同时,为满足老年人的聚会需求,大食堂设有为老人过生日的单间包房,可通过预约订桌。此外,为丰富社区老人的精神文化生活,食堂内还开设公益理发室、棋牌室、图书室、健身室等多种活动场所。
为了让老人吃到新鲜的蔬菜,食堂工作人员每天一大早就会去市场采购,对食材采购、储藏、加工、配送等各个环节严格把关,确保食品安全有保障。
一碗热乎饭不仅要让老人们吃饱,更要让老人们吃“好”。新钢经济发展区通过开展“爱心+”活动,大力引导社会力量参与,助力老年食堂长效运营,逐步健全长效运营机制。来自社会各界的爱心企业、公益组织等积极发扬敬老爱老精神,踊跃捐赠米、面、油等物资,用实际行动奉献爱心。同时,新钢经济发展区不断创新延伸服务链条,将“孝老爱亲”大食堂和老年文体活动中心巧妙结合,开展形式多样的孝老、助老活动,让老人们“养胃”又“养心”。