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纪台黄桃 “桃”醉乡村

(2024年08月09日) 来源：潍坊日报
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　　□潍坊日报社全媒体记者 孙希明
　　刚刚立秋，寿光市纪台镇位于弥河岸边的村民便品尝到了丰收的喜悦——“纪台黄桃”批量上市了。
　　吕家三村是“纪台黄桃”主产区之一，村党支部书记吕宏国种植黄桃10多年，是一名资深桃农。他告诉记者，村庄靠近弥河，土地肥沃，灌溉条件好，多年前，村里有群众开始种黄桃，特点是个头大、形如牛心、果肉呈黄色，加上口感好、营养价值高，逐渐在市场上有了名声，被人们称为“纪台黄桃”。最红火的时候，吕家三村和周边村庄基本家家户户种，吸引了天南海北的客商，成为群众增收致富的好门路。
　　为增加效益，近年来有的种植户用自己种的黄桃加工成罐头，不仅可以满足消费者多种口味需求，且储存期长。因此每年黄桃上市时节，种植户要么卖黄桃要么卖罐头，两条腿走路，保障了收入，拉长黄桃产业链，提升了“纪台黄桃”知名度。
　　“每年黄桃成熟后，很多人都来我们村预订黄桃罐头，近的有安丘、昌邑等地的，远的有东营、淄博等地的，他们都很认‘纪台黄桃’，说找到了儿时吃罐头的感觉！”吕家三村的吕宏伟自豪地说。
　　记者采访的时候，恰好遇到孙家集街道呙宋台村的杨永升到吕家三村购买黄桃，他告诉记者，“纪台黄桃”已成为许多人舌尖上的美味，每年这时候，他都会上门买一部分黄桃，主要是在家里加工罐头，一次加工数十个，放在储藏室里慢慢吃，特别是在水果相对稀缺的冬天或者头疼感冒的时候，吃起来很受用。
　　据悉，纪台镇黄桃种植面积有千余亩，已成为当地的一项富民产业和一张亮丽名片。为加快产业振兴，纪台镇引导条件好的村庄成立合作社，加大标准化种植力度，提升黄桃品质，一些本地企业还上马高标准的生产线，注册商标，并衍生出黄桃干等系列深加工产品，让“纪台黄桃”声名远扬。
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