□本报记者 石莹
　　初冬的临朐县隐士村，山峦褪了浓绿，像一卷年代久远的绢本设色，在天地间徐徐展开。山间的柿子树上，橙黄色的果子镀上一层薄薄的霜。村口蜿蜒的小路上，一辆辆厢货停在路边装货，一箱箱冰柿通过冷链发往全国。
　　以山柿加工厂和冷链破解山柿的季节性难题，从“季节产业”变成“全年产业”，“十四五”以来，隐士村在合作社的带领下，发展乡村特色产业和农产品加工业，延长产业链，提升价值链，从“卖风景”转变为打造富民强村的山柿产业。从论斤卖到论个卖，“党支部+合作社+农户”的山柿产业发展模式，串联起农文旅产业链，彰显着为民初心。
　　从“一枚小柿子”到“一个大产业”
　　临朐县城向西南约15公里，就是五井镇。这里地处峡谷丘陵地带，三面山峦起伏成天然屏障，东临弥河平原，东西延伸的峡谷里有一条公路。这个地处“山旮旯”的村庄，在党支部的带领下，不断延伸柿子产业，让“柿”业走出深山，成为产业特色村和旅游名村，蹚出一条一二三产融合发展的路子。
　　“我们村山上原先就长着柿子树，许多都是几十年的大树，多年来一直有加工柿饼的传统。但之前加工柿饼，都是一家一户单独干，质量不统一，甚至互相压价。”隐士村一位村民介绍，过去由于缺乏科学统一的管理，影响了山柿产业发展和村民收入。
　　借助“特色产业+合作社+农户”新模式，隐士村村“两委”牵头成立“隐士人家”乡村旅游专业合作社，由合作社统一收购、加工、销售村民的柿子，并建设了占地2.2万平方米的全国最大柿饼晾晒基地。同时，村内成立电商平台和冷库，通过电商销售。
　　为了提升柿饼质量，隐士村对柿子采收时机做了严格规定，要求必须在霜降前后采收。“如果采摘过早，含糖量不够，做出来的柿饼颜色发暗，品质不好；如果采摘晚了，熟过头了，柿子不好削皮，也会影响品相。”隐士村党支部负责人说。
　　如今，颜色红亮、果肉晶莹的隐士柿饼，深受市场认可，不仅在国内市场销量连年攀高，还出口韩国、日本等国家。“隐士柿饼”被评为全国十大优质产品，山东“五井山柿”被评为国家地理标志产品。
　　“传统的柿饼加工，是选用成熟度适宜的柿子，经过除柄、打萼、去皮、自然晾干等工艺，通常需要一个半月的时间，加工周期较长。”隐士村党支部负责人说，2023年，隐士村新上烘干生产线，采用低温烘烤工艺，加工新型柿饼，加工时间只需要36个小时。这种新柿饼口感更加软糯，能吃出“流心”，销售价格比传统的柿饼高出将近1倍。为了解决鲜柿和柿饼的存储问题，村里还建设了500吨库容的冷库。传统的柿饼，在春节前基本销售完毕，如今有了冷库，柿饼能实现周年稳定供应。
　　如今隐士村已成为远近闻名的柿子产业龙头村，大大小小的柿子合作社有近20家，全年销售额过亿元，有的家庭靠卖柿饼年收入近20万元。隐士村还先后建成了柿子酒坊、柿子博物馆等特色柿文化展示场馆，与隐士柿子采摘、加工、观光区连为一体，持续拉长柿子产业链。
　　从“一业兴”到“多业旺”
　　“我们村环境特别好，还登上过央视《山水间的家》栏目。这里无污染，山嵧子里昼夜温差大，所以我们晒的柿饼，不论是品相还是口感都是独一无二的，欢迎大家来爬山，来品尝柿饼。”1989年出生的村民郭磊在直播间里向大家介绍着隐士村的旅游路线。
　　隐士村由10个自然村组成，村居沿隐士河呈线条带状分布，长度达到7.5公里。山青水绿的生态环境，非常适宜发展乡村旅游。
　　“隐士人家”乡村旅游专业合作社，对村里的主题公园、节点景观、停车场等旅游设施逐步完善，修建了旅游环山路，引进投资8000万元千晨研学基地项目，着力打造集“吃、住、行、游、购、娱、养”于一体的高端休闲旅游目的地。
　　目前，隐士村已形成田园休闲区、精修居住区、古村落民俗文化体验区、休闲中心区、山体观光运动区等片区。特别是利用自然条件建设的千晨研学基地，是集农业科普、自然科学、乡村体验、山地运动、人文教育功能于一体的旅游综合体，目前一期项目已建成运营。
　　深山里的“宝藏小村”吸引了五湖四海的游客，每到节假日，停车场里停满了外地牌照的车，民宿也是“一屋难求”。隐士村走出了一条文旅产业与乡村振兴融合发展的特色发展道路，被评为全国乡村旅游重点村，成为鲁中山区休闲旅游的特色目的地之一。
　　从合作社里看为民服务初心
　　在过去，隐士村由于交通不便，又都是散户种植，柿饼的收购价格一直把持在外来的果贩手里。“以前和父母一起去给果贩送柿饼，他们五六块钱一斤收。不愿意也没办法，自己没销路，不如便宜点卖了。”郭磊回忆到。不仅是村民收入低，村集体收入也几乎为零。
　　“想方设法带领老百姓过上好日子”，这是隐士村村“两委”一班人的共识。于是，隐士村成立了“隐士人家”乡村旅游专业合作社，发动村民将闲置房屋、土地入股合作社，统一经营管理。隐士村村“两委”一班人经过外出学习、调研论证和征求村民意见，最终确定了“党建引领，抱团发展”的思路。争取上级政策资金支持，修路通车；争取项目基金扶持，确定了“政府引导、公司运营、合作社牵头、农户入社”的运营模式。由合作社对村民柿子进行管理、采摘、收购、加工、销售、品牌“六统一”打造，破解了群众致富与村集体增收难题。隐士村还注册了“井有好柿”统一品牌商标，推进ISO质量体系认证，所产的柿子不仅可以线上销售，还可以名正言顺进线下商超。
　　带动全镇山柿产业整体提升，五井镇组织成立了全镇山柿产业联合会，在隐士村高标准建成两处山柿加工示范车间，让更多农户走上了增收致富路。
　　　　 短评
　　隐士村的发展有一股子气，政府有为，群众敢干，内生动力澎湃在这个小山村。
　　党支部领办合作社，构建起村集体与农民群众之间新的经济联结纽带。这正是“十四五”规划中关于全面推进乡村振兴战略的生动实践。“十四五”规划所倡导的“拓展农民增收空间”“丰富乡村经济业态”“实施乡村建设行动”，在隐士村从一枚柿子到一个产业的裂变中，从一业兴到多业旺的融合中，得到了具象化的呈现。
　　隐士村的发展证明，只要因地制宜找准特色产业、激发内生动力，就能把规划蓝图变为现实图景，走出一条符合自身实际、充满生机活力的共同富裕之路。
　　从合作社里看为民服务初心
　　在过去，隐士村由于交通不便，又都是散户种植，柿饼的收购价格一直把持在外来的果贩手里。“以前和父母一起去给果贩送柿饼，他们五六块钱一斤收。不愿意也没办法，自己没销路，不如便宜点卖了。”郭磊回忆到。不仅是村民收入低，村集体收入也几乎为零。
　　“想方设法带领老百姓过上好日子”，这是隐士村村“两委”一班人的共识。于是，隐士村成立了“隐士人家”乡村旅游专业合作社，发动村民将闲置房屋、土地入股合作社，统一经营管理。隐士村村“两委”一班人经过外出学习、调研论证和征求村民意见，最终确定了“党建引领，抱团发展”的思路。争取上级政策资金支持，修路通车；争取项目基金扶持，确定了“政府引导、公司运营、合作社牵头、农户入社”的运营模式。由合作社对村民柿子进行管理、采摘、收购、加工、销售、品牌“六统一”打造，破解了群众致富与村集体增收难题。隐士村还注册了“井有好柿”统一品牌商标，推进ISO质量体系认证，所产的柿子不仅可以线上销售，还可以名正言顺进线下商超。
　　带动全镇山柿产业整体提升，五井镇组织成立了全镇山柿产业联合会，在隐士村高标准建成两处山柿加工示范车间，让更多农户走上了增收致富路。
　　　　 短评
　　隐士村的发展有一股子气，政府有为，群众敢干，内生动力澎湃在这个小山村。
　　党支部领办合作社，构建起村集体与农民群众之间新的经济联结纽带。这正是“十四五”规划中关于全面推进乡村振兴战略的生动实践。“十四五”规划所倡导的“拓展农民增收空间”“丰富乡村经济业态”“实施乡村建设行动”，在隐士村从一枚柿子到一个产业的裂变中，从一业兴到多业旺的融合中，得到了具象化的呈现。
　　隐士村的发展证明，只要因地制宜找准特色产业、激发内生动力，就能把规划蓝图变为现实图景，走出一条符合自身实际、充满生机活力的共同富裕之路。