□潍坊日报社全媒体记者
刘伟 文/图
　　7月15日，是首届潍坊城市美食节暨第二届潍坊预制菜展启动的第2天，现场依旧热度不减，前来品尝美味的市民络绎不绝。
　　特色美食体验区和预制菜、老字号展区持续推出诱人美食，香气四溢的现场让市民忍不住频频驻足，共享这场美食文化盛宴带给这座城市的欢快。
特色美食引爆“味蕾狂欢”
　　“快来尝尝我们新鲜出炉的诸城烧肉，肥而不腻，咬一口真是满嘴留香啊！”听着卖家的推介，循着香味，许多消费者不自觉地走到了摊位前。“烧肉是诸城的美食名片，怎么吃也吃不够、吃不腻。”市民王峰一边品尝一边竖起大拇指。
　　活动现场，人头攒动，香味四溢，各种潍坊特色名吃汇聚一堂，令人垂涎欲滴。临朐的煎饼又薄又香、嚼劲儿十足，昌乐蚂蚱酱咸香味美下饭可口，寒亭果丹皮酸酸甜甜惹人喜爱……以前要跑遍潍坊大街小巷才能吃到的美食，这次只需一站即可全部品尝到，让前来寻觅美食的市民欣喜不已。
　　得利斯、中百大厨房、云门酒业等参展商大多都遇到了这样的情况：准备的预制菜销售速度很快，每次都要多备些货才能满足需求。“从筹备开始，辖区的参展企业都非常期待，大家踊跃报名参加，美食节的气氛非常好。”市商务局相关负责人介绍说。
跟着地图寻美味
　　市民李霞是名副其实的“吃货”，一听说有美食节，立马从高新区赶过来，不仅过足了嘴瘾，还买了不少特色美食。
　　手绘潍坊美食地图的发布更是让馋嘴的“吃货”如获至宝。这份美食地图以手绘漫画的形式展示潍坊丰富多元的美食风貌，为市民、游客提供一份“美食导航”，轻松实现“一张地图吃遍潍坊”。寿光扒谷、寿光虎头鸡、北海咸蟹子、昌邑老面大饽饽等几十种特色美食都有详细绘制，让广大市民、游客一目了然。
　　家住奎文区的王坤一拿到美食地图，便迫不及待地打开来看。“这张地图让我眼前一亮，既新颖又直观，吃遍潍坊太方便了。”王坤说他准备先跟着新开通的美食游购公交专线吃遍潍坊中心城区，再“按图索骥”向外辐射寻找更多的美味。
带动消费持续兴盛
　　这场美食的盛会，让潍坊展特色、树形象、聚人气、促消费，让潍坊市民和周边地区游客一饱口福、心满意足。同时，也让潍坊的夏日热情洋溢、充满消费活力。活动的举办在传播潍坊美食文化、促进预制菜健康发展等方面都起到了良好的推动作用。
　　“各种特色美食琳琅满目，让我感受到了抚慰人心的烟火气。这样的活动，让这盛夏丰富多彩。”市民陈峰说。
　　美食节受百姓青睐认可，也与广大市民对美好生活的追求和向往密不可分。在激情燃烧的夏日，市民们通过这种全民参与的活动感受到了满满的获得感和幸福感。
　　“弘扬潍坊美食文化，带动消费，也给商家提供了展示平台。”山东得利斯食品股份有限公司参展商说，“这次活动客流量大、氛围好、产品销售火爆，让我们看到了潍坊预制菜产业巨大的发展潜力，更让我们对未来发展充满信心！”