□本报记者 李洪明 文/图
　　诸城市桃园生态经济发展区会田生态园积极探索有机茶种植管理标准，瞄准一流炒茶技术，坚持走有机茶高端之路，成为诸城绿茶高端品牌引领者。今年头茬春茶销售每斤高达1万元。
　　6月5日上午，记者在会田生态园看到，10多名采茶女正在聚精会神采摘茶芽。她们一手挎小篮，一手娴熟采摘茶叶，张弛有度、动作轻盈，每个人的茶篮里都有一层茶芽，看上去新鲜透绿。采茶女陈培花说，这个茶园与众不同，一是坚持人工拔草，从不使用一滴灭草剂和农药；二是采茶严格坚持一芽一叶标准，每人每天采茶芽1.5斤左右。“这个茶园生态环境好，蚯蚓遍地、蜘蛛满园、萤火虫满天飞。”陈培花说。
　　据会田生态园负责人李境会介绍，2019年他们流转200亩土地，对土地进行深耕细翻，在土壤里播撒土杂肥和有机肥改良土壤，目前有30亩有机茶园、10亩有机小黄姜、140亩日本樱花苗木，修复废沟建成4个风景池塘。茶树选用国内稀有茶种“中白一号”，完全采取有机肥种植，每年使用玉米等作物秸秆，撒在茶树空间，既能防止杂草生长，秸秆腐烂还能成为肥料。他还拜访全国知名炒茶大师学习炒茶技术，通过传帮带，已经形成一个专业炒茶技术团队，注册“鹤栖塘”商标。
　　由于严格控制采茶质量，一般每天12名采茶工，采茶15斤左右，只能炒出3斤左右茶叶。今年4月份第一茬春茶，共炒出20多斤。据中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室检测，会田生态园炒制的诸城绿茶氨基酸达到6.2%，茶汤清亮澄明，色泽金黄，具有优雅清香、浓郁持久，口感清爽甘醇、柔和喉润、回甘生津等特点。
　　“我们不计成本持续走有机茶高端路线，得到越来越多忠实消费者青睐，以优良品质得到客户口碑相传。”李境会说，今年4月份头茬春茶每斤售价高达1万元，5月份茶叶每斤5000元至8000元左右，6月1日以后，每斤茶1500元以上。
　　当天上午，来自诸城市一所技师学院的30多名学生来到会田生态园研学，学生们在采茶现场兴趣盎然，体验采茶技艺，参观了解炒茶制茶工艺，品鉴诸城绿茶的味道。
　　“我们大力发展以研学为主的生态田园旅游活动，让新鲜农产品和消费者面对面，增强产品体验感，精准化营销直达消费者，扩大优质农产品销售渠道，打造乡村振兴共富示范片区。”桃园生态经济发展区党委书记张云杰说。