本报讯 (记者 宋玉璐)4月18日,风筝之约·味动亚洲“崔字牌香油杯”2026烹饪大赛暨名优食材展示活动在世界风筝公园启幕。作为第43届潍坊国际风筝会重要板块,本次活动由中国烹饪协会、世界中餐业联合会指导,山东省精品旅游促进会、山东省烹饪协会联合主办,以美食为纽带、以文旅为载体,聚力提升城市品牌影响力,为潍坊高质量发展注入新动能。
活动为期两天,吸引了来自比利时、韩国、马来西亚、泰国等9个国家和地区的烹饪选手以及参展商、媒体代表等约800人,搭建起中外烹饪技艺交流互鉴、美食文化交融传播的平台,有效提升潍坊美食的国际知名度和影响力。
在2025“好客山东·美食争霸赛”中,潍坊斩获总冠军,问鼎“鲁菜之王”,打造了“美食之都”和“美食冠军城市”金色名片,潍坊美食火爆出圈。为持续发挥“美食冠军城市”效应,本次大赛同步举办潍坊名优食材展示活动,现场设114个特色展位,通过国际烹饪竞技、名优食材展示、冠军美食推介及美食旅游线路发布等主题活动,展示潍坊特色产品、冠军美食和文旅好物,贯通食材生产、餐饮消费、文旅体验全链条,打造了一场盛大的美食旅游盛宴,有效集聚了人气,拉动了餐饮、住宿、购物、旅游等社会综合消费。