□潍坊日报社全媒体记者 刘晓杰 文/图
乡村振兴,产业是支撑。经济区坚持党建引领,积极培育发展养殖专业合作社,打造科学养殖新模式,实现传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级,科学饲养技术应用到牛养殖领域,以科技力量做好“牛”文章,走好“牛”路子。
3月21日上午,记者来到位于双杨(现代农业)发展中心庞家村的安格斯肉牛繁育中心,穿上消毒服,经过“消毒室”仔细消毒后,走进肉牛养殖场,只见一头头牛儿膘肥体壮,甩着尾巴吃着草料。
在肉牛养殖区,每头牛的耳朵上都戴着两个写着数字编号的耳标,安格斯肉牛繁育中心负责人李兆凯告诉记者,牛耳上的编号,就是肉牛自出生之日起便戴上的有身份识别号的电子“耳钉”,记入档案来进行管理,实现智能饲喂、环境监控等全方位管控。
“我们这儿的牛肥得很,你看!一头可以长到1000多公斤!”李兆凯指着养殖区一头体型肥硕的肉牛介绍。在养殖区,自动饲喂车、饮水槽等自动化设备一应俱全,数字化管理监控系统实时显示设备运行情况。每一个牛棚的顶端都有一个“天眼“,可以全天候监测肉牛的呼吸频率、活动量、躺卧以及反刍,进而判断肉牛健康状况。
“我们的肉牛屠宰后,每斤肉可以卖到90元。”李兆凯介绍,前两年他们在宁夏市场还注册了自己的品牌“易见鲜”,线上线下同时销售。目前,安格斯肉牛繁育中心已经从新西兰、乌拉圭等国引进3000多头肉牛,养殖繁育的肉牛远销新疆等地,所产牛肉销往北京、上海等地的高端商超。
大力发展“牛经济”,带动群众增收致富过上“牛日子”。“以前我在奶牛场工作,自从安格斯肉牛繁育中心建成后,我就来这里上班了,离家近,1个月能收入1万多元。”不远处,中心技术小分队的技术员刘国现正在巡视,查看肉牛的生长情况。48岁的刘国现家就在周边的村里,平时主要负责肉牛的保健、繁育工作,工作有序,日子也过得越来越富足。
打造肉牛全产业链,跑出乡村振兴“加速度”。双杨(现代农业)发展中心通过构建“龙头企业+党支部+合作社+农户”利益联结模式,打造现代化养殖体系,实现“种养加结合,农牧循环”发展。通过农户种植牧草及秸秆回收处,实现种养殖产业衔接,改善农业产业结构,延伸产业链、供应链、价值链。