□潍坊日报社全媒体记者 刘燕
　　　　　　通讯员 李芳 张敏敏
　　今年73岁的郑和平是得利斯集团创始人、得利斯集团股权管理董事会董事长。上世纪80年代从创办面粉厂起步，到屠宰冷藏加工厂，再到得利斯集团，他在潍坊这片沃土上扎根创业。创业成功后，郑和平不忘回报社会，带动村民共同致富，让村民从农民变成产业工人，实实在在地享受乡村振兴带来的丰硕成果。近日，他被评选为“感动潍坊”人物。
　　1984年，沐浴着改革开放的第一缕春风，潍坊市第一家村办面粉厂在诸城西老庄村（现得利斯村）诞生了。当时33岁的企业承包人郑和平克服人才、资金和技术的多重困难，让厂子第一年就实现了盈利。郑和平用盈利的22万元又建起了潍坊第一家村办屠宰冷藏加工厂。
　　冷藏厂投产后，郑和平推出按部位、类别分割的小包装产品，以满足不同的消费需求，大受市场欢迎，当年就盈利69万元，第二年开始每年都盈利200多万元。以冷藏加工厂为开端，遵循着“贸工农一体化”“农业产业化”的发展思路，经过多年的拼搏，西老庄这方水土发生了翻天覆地的变化。
　　当年的冷藏厂几经蜕变，成为被全国消费者认可的大型食品企业——得利斯集团，旗下拥有1家上市公司、62家子公司、6000多名员工，公司已经发展成为集粮油加工、饲料生产、良种猪繁育、标准化饲养、兽药防疫、生猪屠宰、肉制品加工、生物工程于一体的国家大型一档企业，年销售收入超百亿元。
　　从1989年开始，西老庄村全部劳动力都进入得利斯集团下属子公司上班，一夜之间从农民变成产业工人，他们不仅领工资、有保险，还享受企业股金。参与得利斯创业的员工，按年限每年领取“历史贡献奖”，60岁以上的老人可领取养老金和生活补贴。
　　1989年，郑和平从德国、荷兰、瑞士等国家引进先进的肉制品加工设备，结合中国人烹制肉食的饮食文化，带领员工深入研究，匠心独具地创造出一套工艺和配方。运用这种工艺生产出来的圆火腿等西式肉制品，彻底改变传统的高温烹调方式，不破坏肉类纤维组织和自然营养成分，最大限度地保存了肉类的蛋白质、维生素和多种矿物质。中国第一批“低温肉制品”由此诞生。
　　产品一上市，消费者立即被其细嫩鲜美的口味和丰富的营养所征服，一时间供不应求。作为中国第一代农民企业家，郑和平对食品质量安全有着远超时代的战略眼光。他把准社会消费的脉搏，把改善大众饮食营养、攀登肉食科学高峰作为企业追求，成为中国低温肉品第一人。
　　然而作为企业辉煌的缔造者，郑和平却依然恪守着40年前的淡泊初心。“在进行股权改革的时候，我父亲说，我一个人要那么些股份有什么用，一个人富了不是富，全村富了才是富。父亲把他的股份都分给全体员工和村民。”郑和平的女儿，得利斯集团有限公司党委书记、董事长郑思敏说。
　　如今，漫步在得利斯村，村民文化娱乐广场、图书馆、小学和幼儿园等各类基础设施齐全，家家户户住起了小别墅，广大村民正实实在在地享受着乡村振兴带来的丰硕成果。