□潍坊日报社全媒体记者 宋玉璐
　　“随着经济社会的发展，人们的口袋越来越鼓，‘富贵病’也多了起来。”近日，记者采访了中国食品发酵工业研究院食品工程研发部主任苑鹏，谈到健康问题，他打开了话匣子，“糖尿病、高血脂、高血压人群骤增，既威胁着人们的健康，又增加了国家医保负担。中国食品发酵工业研究院有两个专业平台，专门用于开展慢性病人群的营养干预研究。”
　　据了解，苑鹏是潍坊安丘人，他向记者介绍，中国食品发酵工业研究院创建于1955年，是科学技术部、国务院国资委和中华全国总工会认定的“国家第三批创新型试点企业”，国家级“国际科技合作基地”，也是我国规模大、历史久、综合实力强的从事食品、生物工程研究与开发的科研机构。
　　在研究院食品工程研发部工作的苑鹏，深耕大健康产业，在营养健康食品与慢性病营养干预方面研究颇深。他不仅研究开展食品智能感官分析，还从事营养功能食品等新产品研发与慢性病人群营养干预研究，负责水苏糖等核心原料产业化业务和新型食品原料生物合成研究等，曾获得中国食品工业协会特等奖、中国商业联合会科技进步奖、中国轻工业联合会科学技术进步奖、中轻集团科技进步奖，获评全国食品工业科技创新杰出人才等。身在异乡，却心系家乡的苑鹏，感受到了潍坊日新月异的发展变化。
　　回到家乡的苑鹏，看到潍坊经济提升、民生改善、百姓安居，感到十分欣慰，同时，他也在思考如何为父老乡亲生活质量的提高作些贡献。最终他决心发挥自身所长，为家乡人民的健康事业增添新活力。
　　在对奎文区的调研中，苑鹏看到潍坊发展医养健康产业的巨大潜力，对于即将召开的全市推进高水平开放高质量招商引资暨第四届潍坊发展大会，苑鹏也充满期待。他告诉记者：“此次回潍，我感受到了市委、市政府发展经济的决心和信心，这些都深刻感染着我。今后我将积极与奎文区开展密切交流，推动一批医养健康产业早日落地，为全市大健康产业注入发展新动能，让潍坊人民能够畅享健康新生活。”