本报讯 （潍坊日报社全媒体记者 何赛）随着中午下课铃声响起，潍坊学院数学与统计学院学生王政伟来到智慧云餐厅，他径直走向取餐柜，新鲜净菜等待他挑选。“智慧云餐厅的概念让人耳目一新，在这里不仅能找到心仪的菜品，甚至还能亲自动手，在自助炒菜区一展厨艺。回想过去，想吃一碗鱼香肉丝还得时刻关注餐厅的菜单变化，而现在，美味触手可及。”王政伟兴奋地说。
　　近日，潍坊学院精心打造的智慧云餐厅全新亮相，为全校师生带来了前所未有的用餐新体验。
　　“作为积极响应市委、市政府净菜产业与绿色发展战略的重要举措，智慧云餐厅的上线，不仅是对传统校园餐饮模式的一次大胆突破，更是对食材供应链优化与餐饮安全服务升级的一次生动实践。”潍坊学院后勤服务处饮食服务中心党支部书记宋志刚表示。
　　走进潍坊学院智慧云餐厅，宽敞明亮的环境让人眼前一亮。餐厅内配备了先进的智能餐饮设备，如自动炒菜机、多功能烤箱、电炸锅和空气炸锅等，为师生们提供了便捷高效的自助烹饪服务。在闲暇时刻，师生们可以亲自动手，根据自己的口味和喜好烹饪美食。不仅如此，联采联供平台通过数据分析，还可以精准把握师生的饮食偏好和营养需求，在屏幕上显示每一种食材的营养信息，让师生可以轻松选择适合自己的餐食。
　　饮食服务中心主任辛万峰介绍说：“智慧云餐厅从食材源头严格把控，确保所有食材新鲜、安全、可追溯。经过筛选、清洗、切配等预处理流程的新鲜净菜，以及本土地道特色农产品和来自全国各地的优质冻品食材，均附有详尽的产地信息与安全检测报告，不仅让师生吃得放心、安心，更能够有效促进健康饮食习惯的养成。”
　　除了食材的优质与烹饪的便捷，智慧云餐厅还非常注重用餐环境的安全与舒适。餐厅有安全员全程跟踪服务，整洁明亮的环境设计让师生们感受到家的温馨与舒适……此外，智慧云餐厅的运营不仅仅局限于“线下”空间，将借助线上平台，实现“线上+线下”的深度融合。随着线上商城和小程序的应用，让师生可以享受到更便捷的购物体验，真正实现“舌尖上的自由”。
　　展望未来，潍坊学院智慧云餐厅将继续秉持“服务师生、保障安全、提升品质”的宗旨，不断探索与创新，在智慧化校园建设的道路上不断前行，为全校师生提供更加优质、便捷、安心的校园服务。