□本报记者 马宇琪 文/图
　　冬至是一个承载着中华民族深厚文化底蕴的节气，它是家人团聚、共享美食的日子。冬至吃水饺的习俗尤为盛行，它不仅象征着团圆与和谐，更是对来年春天美好生活的祈愿。12月21日，一场由潍坊东昊餐饮管理有限公司发起的送水饺公益活动，为寒冷的冬日增添了一抹温暖的色彩。
　　上午10时，屋外寒风瑟瑟，坊子区朝凤酒店内已是一片热闹景象。记者刚踏入酒店大门，便被一股温馨而忙碌的气息所包围。大厅里，几位工作人员正在准备饺子馅和面团。面团不是普通的白面制作而成，有黄色的南瓜面团、绿色的菠菜面团……五颜六色的面团不禁让人眼前一亮。饺子馅也是精心调制而成，有清新的素三鲜、鲜美的芹菜肉、可口的白菜肉，每一种都散发着诱人的香气，让人看着食欲大增，更加期待饺子出锅的样子。
　　一位酒店的工作人员边忙碌，边笑着说：“每年冬至，我们都会为环卫工人做点实事，我感到非常高兴。今天，我要把饺子包得既好吃又好看，让他们中午多吃一点，感受到我们的心意。”她的言语间，流露出对环卫工人的关爱。
　　除了饺子，酒店的工作人员还精心布置了用餐现场，每张餐桌上都摆放着鲜美的牛肉汤，新鲜的水果，可口的干果以及精心调制的凉菜，为这场饺子宴增添了更多的风味。这些细节无不体现了活动主办方的用心与细心。
　　转眼间已是中午11时30分，100位环卫工人陆续抵达酒店，他们排队入座。厨房内，酒店工作人员正紧张有序地烧水、煮饺子。不一会，一盘盘热气腾腾的饺子便送到餐桌上。在等待水饺上桌的间隙，酒店的工作人员还为他们献上了精心准备的舞蹈表演《最亲的人》。欢快的音乐、热情的舞蹈，瞬间拉近了彼此的距离，让酒店内充满了欢声笑语。
　　“叔叔阿姨趁热吃，不够喊我们再添饺子。”“今天给大家过冬至，俗话说吃了饺子就不冻手了。”“您工作辛苦了，赶快喝点热汤暖暖胃。”……香喷喷的饺子吃在口中，酒店工作人员的话语暖在心里，环卫工人脸上都洋溢着喜悦。
　　环卫工人张金荣在接受采访时感慨地说：“在外面干了一上午的活，中午吃上热乎乎的饺子，内心很感动，肚子也饱饱的，感觉干劲儿更足了。非常感谢活动主办方，让我们感受到节日的仪式感。”
　　据悉，潍坊东昊餐饮管理有限公司连续六年举办了冬至关爱活动。谈及举办活动的初衷，潍坊东昊餐饮管理有限公司董事长李亚升说：“环卫工人是城市的美容师，他们辛勤工作，为城市的整洁与美丽贡献了自己的力量。在这个冬至，我们希望用一碗碗热腾腾的水饺，缓解他们工作的劳累，让他们在寒冷的冬日里感受到来自社会的温暖与关怀，同时也希望活动能激发更多爱心人士和企业的社会责任感，共同加入关爱环卫工人的队伍中，让我们的城市更加和谐美好。”
　　你扮靓城市环境，我送上热乎饭菜。这是寒冬里，一场关于爱与温暖的“双向奔赴”。