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石埠子镇

发展草莓产业 实现价值跃升

(2025年12月30日) 来源:潍坊日报
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  本报讯 (记者 王玉芳 通讯员 王晓敏 周祥宇)走进安丘市石埠子镇的草莓生态科技示范园,一座座温室大棚排列整齐,棚内暖意融融,翠绿的藤蔓间,“中莓香玉”“黑珍珠”等品种的草莓鲜红饱满,果香四溢。
  近年来,石埠子镇以科技为翼、以品牌为魂、以融合为径,让小小草莓实现了从“田间”到“舌尖”的价值跃升,成为带动村民增收、推动乡村振兴的特色支柱产业。
  科技赋能,筑牢草莓品质根基。山东高速科苑花语田园综合体温室大棚内,离地1.4米的一排排黑色种植槽整齐排列,鲜嫩的草莓苗扎根其中,通过精准滴灌系统吸收营养液。“我们尝试无土栽培模式,选用优质品种,配合自主研发的营养液配方,不仅解决了土壤连作障碍问题,还能精准控制水肥供给。”工作人员边查看无土栽培草莓的生长情况边向记者说道。他们引进高架无土栽培技术,搭建高架种植槽40余排,采用无土栽培专业基质栽植自主培育草莓苗,涵盖“中莓香玉”“建德白露”等10余个优质品种,预计亩产量2500公斤,亩均收益达25万元。
  有机肥推广,夯实绿色品质基底。石埠子镇“百年石坊·方圆十礼”乡村振兴片区内,幸和种植家庭农场的负责人李金光正给草莓苗施有机肥。“以前光靠化肥种草莓,果子酸涩没香味,现在用有机肥,按照每亩30立方米标准,不仅土壤不板结了,草莓甜度提升2至3度,产量预计能提高20%。”李金光说。同时,石埠子镇积极推广“秸秆+畜禽粪便+菌种”堆肥模式,组织23家种植大户到示范点实地观摩,以探索“变废为宝、沃土增效”循环农业路径为导向,实现农业废弃物资源化循环利用。
  农文旅融合,绘就乡村振兴图景。“坐专线车可以直接到采摘园门口,特别方便,这里的草莓又大又甜,孩子还体验了做草莓糖葫芦,玩得很尽兴,下次还会带朋友来。”在精心打造的采摘园区内,游客王女士说道。石埠子镇巧妙融合农业资源与文旅元素,借势“安丘天路”融合农文旅,打造集种植、销售、休闲体验于一体的草莓主题公园,策划举办草莓采摘节等活动,累计吸引游客1万余人次,带动村集体增收12万元,草莓附加值整体提升20%。