□李桂霞
　　时光淬炼，匠心永存。每一滴北酱，皆是风土之礼赞，岁月之厚赠。
　　当时光的指针行至崭新的刻度，当“世界美酒特色产区·中国云酱·青州”的称号在行业内外回响，当企业成为首批“中国消费名品成长企业”山东省唯一入选者……云门酒业凭借77年的匠心沉淀，将岁月的醇厚凝于杯盏，构建起北方酱酒高质量发展的完整生态链。潍坊市人大代表，云门酒业集团党委书记、董事长汲英民表示：“云门酒业未来将坚定地打造青州产区新概念、新高度，带领区域企业协同发展，真正从各个方面拉动地方经济。”云门酒业在“十五五”时期的发展中，将从五个维度发力。
　　　　强化产区引领，塑造“世界美酒新坐标”
　　在中国白酒的宏大叙事中，产区是风土的具象表达，是品质的灵魂烙印。产区的价值，在于共识，在于共建，更在于共享。云门酒业深植青州北纬36°黄金酿酒带，这片三山环绕、六水融汇的沃土，孕育了黄河流域的优质高粱，为酱酒酿造提供了不可复制的生态禀赋。汲英民表示：未来，云门酒业将加强对青州“山、水、林、土、河、微”的生态保护，让每一滴云门酱酒都饱含青州风土的独特印记。
　　在产区建设中，云门酒业构建起“标准引领+协同发展”的双轮驱动模式。2009年参与国家酱香型白酒标准起草，奠定了青州产区的技术基石。连续13年举办中国北方酱酒文化节、四届北方酱酒生产技术交流会，发起成立北方酱香酒联盟，搭建起技术共享、价值共创的行业平台，推动青州产区形成“龙头引领、集群发展”的产业格局。如今，“青州产区”更从战略构想成长为获得官方授牌的世界级美酒地标，云门酒业正带领区域企业协同发展，让北方酱酒的产区名片在全国乃至世界舞台熠熠生辉。
　　　　深化文化表达，塑造品牌美学新范式
　　文化是品牌的灵魂，更是酱酒穿越时光的精神密码。云门酒业深挖青州7000年酿酒文明，从北辛时期的陶制酒器到《齐民要术》的古法记载，从“青州从事”的千年雅称到红色建厂的时代印记，构建起“历史文脉+红色基因+现代美学”的文化体系。2003年启动“中华酒史·青州探源”工程，将酿酒源头溯源至7000年前，推动“青州从事”非遗申报，让沉睡的历史文化转化为品牌的鲜活生命力。
　　2025年，国家工信部首次将酿酒列为“历史经典产业”，与丝绸、茶叶、瓷器、中药等并列，这标志着白酒不仅是消费品，更是承载中华文明的文化载体。汲英民说：“云门酒业根植千年古城的酿酒文明，不仅仅是历史的继承者，更是美酒文化的弘扬者，推进‘青州从事’申遗，探索青州高粱大曲酒技艺由来，这正是我们以当代行动回应千年古城新崛起的使命和担当。”为进一步提高品牌调性，云门酒业也将通过文化、生态、酿造、消费、传播“五美”的落地工程，让“云门美学”成为云门与新一代消费者深度对话的共通语言。
　　　　开启瓶储新章，重构年份酒品质信任体系
　　如果说产区是品质的基础，工艺是品质的骨架，那么储存就是品质的升华。云门酒业在坐拥“天人洞”“天合洞”生态洞藏资源的基础上，于2021年开创性地启动瓶储工程，将陈化理念从基酒储存延伸至成品酒储存，开启了酱酒品质提升的全新维度。2025年总投资7500万元的瓶储陶坛酒库三区启用后，构建起“洞藏+瓶储”的完整陈化链，为酒体老熟提供了科学稳定的环境保障。
　　这项存储能力巨大的工程，不仅是企业提升储酒规模与陈化能力的硬件升级，更是一种深远的市场战略。它将“时间价值”可视化、可追溯化，以第三方公证的权威性，为“瓶储年份酒”的真实性背书。截至2025年，云门酒业已累计储存瓶储酒超23万箱，2025年度新增的24132箱瓶储年份酒通过公证认证，瓶储工程正成为云门酱酒最核心的品质标签与价值护城河，将“瓶储”打造为未来云门品质的代名词。
　　　　坚持营销创变，构建全渠道价值生态
　　云门酒业升级传统营销模式，线上开通抖音直播、云店等渠道，从“经销商触达”转向“消费者运营”，通过数字化数据反哺线下渠道开发，实现线上线下一体化联动。
　　经过几十年的发展，云门酒业不仅成功穿越行业热潮与波动，抵御宏观经济风浪，成功突破价格壁垒，更在300元至400元这一中高价位段牢牢站稳脚跟，支撑起了企业销售业绩的半壁江山，赢得了广大的市场复购率和美誉度。从传统的线下拓展，发展为线上线下融合共生的立体生态；市场格局从稳固的潍坊根据地，发展为“东西一条线、南北一条链”的全省化基础布局，并战略性落子北京、深圳、海南等市场，探索全国化的无限可能。
　　在国际化布局上，云门酒业通过中国国际进口博览会等平台走向世界，在韩国、美国、马来西亚、越南等地举办推广活动，斩获多项国际荣誉。同时，深化跨界合作，在第十三届北方酱酒文化节上与中央电视台军事频道、澳门山东社团总会以及韩国VMOTIONS株式会社等完成多项战略合作签约，拓宽品牌传播边界，让北方酱酒的醇香飘向全球。这种“破界融合、共创共赢”的营销理念，让云门酒业在存量竞争市场中开辟出新赛道，构建一个开放共赢的产业生态，为北方酱酒注入新活力。
　　　　创领体验服务，构建酒旅融合新模式
　　2025年以来，云门酒业以青州7000年酿酒文明为根基，将品牌文化与城市发展深度绑定，成功打造青州城市公园、青州从事文化路、青州从事广场等一批标志性文化地标。同时，深度挖掘地域文化基因的“云门酱酒·青州从事纪念版”，凭借独特的文化内涵、精湛的酿造工艺与匠心设计，荣获2025中国旅游商品大赛金奖，实现了文化价值与市场认可双丰收。
　　在此坚实基础上，云门酒业将持续深化体验服务创新，全力构建集“酿造参观、文化体验、美酒品鉴、休闲度假”于一体的酒旅融合新模式。升级云门酒道馆，构建沉浸式体验空间；创新数字化互动，让传统酿造技艺与现代科技交相辉映。通过体验服务，将“世界美酒特色产区”的金字招牌，转化为可感知、可消费的超级价值，让消费者在品味美酒的同时，可以感受到云门人对“美酒，何以为美”的深刻理解。
　　五维聚力，万象更新。从产区引领到文化赋能，从瓶储创新到营销破界，再到体验升级，云门酒业的五大战略维度相互支撑、有机融合，将构建起北方酱酒高质量发展的完整生态。