□本报记者 刘蒙亮
　　通讯员 李月涛 文/图
　　春风送暖，万物丰茂，“五一”假期即将到来，阖家欢聚、亲友叙情成为潍坊大地最动人的假日图景。一桌热气腾腾、鲜香安心的美味，承载着团圆温情，点亮假日美好时光。深耕潍坊、服务民生的本土龙头企业潍百集团，紧扣假日消费需求，坚守民生初心，以全链条品质保障、基地直供有机食材、一站式涮烤服务，重磅推出中百大厨房“涮烤家”春日主题专区，用舌尖鲜味氤氲满城烟火，以匠心守护万千家庭的幸福假日。
坚守品质底线 筑牢食安防线
　　民以食为天，食以安为先。食品安全是民生之本，更是企业立身之基。作为潍坊市政府重点民生项目、国家农综区核心区标杆配套企业，中百大厨房始终扎根本土，深耕生鲜食材全链条服务体系，以严苛标准筑牢舌尖安全防线。依托规模化现代产业园区、全国百余个标准化合规种养基地、数万平方米高标准无菌加工车间，企业实现种植源头直采、恒温仓储保鲜、无尘规范加工、全程冷链配送、全域门店直营的全流程闭环管理。从田间到餐桌，严格执行十二道食品安全质检工序，全程可视化、可溯源、可管控，全方位锁住食材新鲜与安全。
　　多年来，中百大厨房持续为全市家庭、企事业单位及校园食堂供应优质食材，以过硬品质与扎实口碑，成为潍坊市民信赖的民生保障标杆，尽显本土企业的责任与担当。
深化农企联动 普惠万家餐桌
　　助力乡村振兴，实惠惠及万家民生。为进一步升级市民餐桌品质，打通有机农产品从田间到餐桌的直达通道，潍百集团主动作为，与本土有机农业龙头潍坊市玉泉洼种植专业合作社联合社达成深度战略合作，开启本土有机农产品产销融合新篇章。玉泉洼深耕生态种植十余年，拥有4600亩标准化农业园区，斩获47项国家级有机认证，果蔬产品顺利通过欧盟469项安全检测，是本地有机农业的优质名片。此次强强联合，彻底砍掉中间流通环节，实现基地直供直达超市，有机韭菜、土豆等家常蔬菜售价直降40%，一举打破有机食材高价壁垒，让高品质有机菜真正走进寻常百姓家，以实际行动践行“携手玉泉洼，有机惠万家”的民生承诺，实现民生福祉提升与乡村产业振兴的双向赋能。
创新消费场景 畅享涮烤盛宴
　　假日聚餐寻味，涮烤一站式尽享。贴合“五一”假期消费趋势与春日清淡饮食偏好，中百大厨房精准发力，在佳乐家新华店、谷德店等核心门店，全新升级打造“涮烤家”春日主题专区，一站式配齐涮烤全品类食材，为市民假日聚餐省去繁琐准备，实现省心省力、轻松开餐。专区内品类丰富多样，骨汤温润、清汤清爽、番茄酸甜、麻辣醇香，多款锅底适配全年龄段口味；原切牛羊肉卷、精品鲜肉、腌制五花肉、特色松板肉等肉品，坚持新鲜无拼接、无添加，免洗免腌、开袋即食；搭配玉泉洼时令有机鲜蔬、Q弹海鲜丸滑、特色主食及秘制蘸料，从荤到素、从主料到配料一应俱全。无论是双人温馨小聚，还是阖家团圆聚餐，都能随心搭配选购，足不出户便能尽享围炉涮烤的惬意与美好。
深耕民生服务 彰显企业担当
　　一城烟火气，最抚凡人心。“五一”假期，无需远行奔波、无需排队等候，居家围坐炉旁，涮煮鲜香、烤制美味，闲话家长里短，便是最温暖治愈的假日时光。潍百集团以亲民实惠的价格、新鲜安心的食材、便捷贴心的服务，让沸腾的锅底升温团圆暖意，用原生态有机鲜味滋养市民生活，勾勒出潍坊百姓安稳祥和、幸福美满的假日生活画卷。
　　深耕本土践初心，勇担使命促发展。一直以来，潍百集团始终坚守品质初心，积极践行社会责任，凭借过硬的产品品质，曾为上合组织青岛峰会提供特色食材服务，彰显本土企业实力；旗下700余家连锁门店实现全域覆盖，常态化保障300余家政企校园食堂食材供应，有效带动本地就业、助推农业产业升级。此次有机食材直供与“涮烤家”专区上线，既是企业民生服务的迭代升级，更是助力地方经济发展、推进乡村振兴的责任践行。未来，潍百集团将持续深化与本土农业主体合作，共建专属有机种植基地、共创联名有机品牌，不断擦亮潍坊有机农业金字招牌，为市民带来更多健康、实惠、便捷的美食选择。
　　目前，中百大厨房全品类涮烤食材、玉泉洼有机蔬菜已全面覆盖佳乐家、中百连锁超市各大门店，同步上线中百e购、美团闪购等线上平台，实现线上下单、线下极速配送，新鲜美味一键直达。“五一”假期，春光正好，鲜味正浓，走进潍百旗下超市，臻选优质安心食材，品味原生态有机鲜香，让浓浓烟火温情温暖潍坊街巷，让满满团圆滋味充盈千家万户，共赴一场不负春光、不负美好的春日舌尖之约。