□本报记者 于菲 文/图
在山东百德生物科技有限公司的研发实验室里,技术总监何永聚正带领科研人员忙碌地观察、记录、分析微生物仿生态酵解试验数据。
从实验室潜心钻研到产业一线深耕实践,何永聚十五载初心不改,坚信“世上没有真正的废弃物,只有放错位置的资源”,扎根畜禽粪污资源化利用领域久久为功。从农家学子成长为具备高级职称的行业领军人才,他以科技创新赋能绿色转型,先后荣获潍坊市有突出贡献的中青年专家、潍坊金牌工匠、潍坊市劳动模范等荣誉称号。聚焦农牧废弃物处理,他推动产业向智能化、标准化、高效化跨越,在绿色发展与乡村振兴的征程中书写创新传奇,为行业树立标杆,让“点粪成金”从理念照进现实。
实验室里的“微生物大战”
出身农家的何永聚,对畜禽粪污给养殖户带来的困扰感同身受。这份根植于乡土的记忆,让他早早立下改变现状的志向。2012年,吉林大学研究生毕业时,面对科研院所的稳定岗位与跨国企业的高薪邀约,他毅然选择投身粪污处理这一冷门领域,立志用生物技术破解农业污染难题。
入职初期,他深入乡村调研,亲眼看到养殖场粪污直排导致土壤污染、水质污染问题,更坚定了他的决心。他在笔记本上郑重写下“要让每一克粪污都找到该有的归宿”,这句誓言成为他十五年如一日坚守的初心。
创业初期条件艰苦,团队以废旧油桶改造发酵罐,以养鸡场板房为实验室。何永聚带领团队凌晨奔赴养殖场采集新鲜粪便,在刺鼻气味中开展“微生物驯化”攻坚战。他独创“阶梯式压力培养法”,历经3个月记录6000多组数据,成功筛选出低温高效的发酵菌种,3小时可快速除虫,为粪污高效处理奠定了坚实技术基础。
创新链上的“魔术手”
技术突破后,何永聚并未止步,而是持续深耕创新链,构建起完整的资源化利用体系。他带领团队研发“固相双动态酶解发酵”工艺,通过快速发酵技术将各类农牧废弃物转化为生物有机肥、生物饲料、动物酵素等系列产品,让示范项目中1吨鸡粪的价值从50元飙升至380元,实现废弃物的高值化转化。针对中小养殖场规模小、分布散的特点,他主导开发移动式粪污处理设备,实现就地处理、就近利用,精准破解行业痛点。
2019年,面对行业标准缺失、产品质量参差不齐的问题,何永聚牵头制定《动物酵素》团体标准,填补国内行业空白,带动动物蛋白资源化利用产业提质升级。同时,其主导的农用动物酵素项目获国家农业农村部批准,成为国内唯一的废弃动物蛋白高值化利用新技术试点,实现该领域从无到有的突破,为高端动物酵素产业开辟新赛道。
此外,他带领团队成功建设年产300吨新型皮肤细胞营养素项目,依托创新工艺推出“可食用的、无化学成份”的发酵护肤品,不仅让企业成为潍坊市实施化妆品GMP许可以来,首家获得化妆品生产许可的单位,更预计新增年产值千万元。
田间地头的“科技播种机”
实验室的成果最终落地田间地头,何永聚始终坚守“科技为民”的初心,创新推出“1+N”帮扶模式,通过技术培训、现场指导等方式,培养乡村技术能手,助力多地打造生态农业示范区。
据介绍,在寿光蔬菜基地,经粪污转化的有机肥改良土壤、提升品质,培育出的西红柿甜度提升2个百分点,每斤售价高出普通产品1.5元,产量提升20%以上,让农户切实感受到绿色科技带来的收益。
如今,40岁的何永聚带领团队向“双碳”目标稳步迈进,从粪污处理到产业升级,从技术研发到标准制定,他以共产党员的初心、工匠的坚守,将“特殊味道”的废弃物转化为乡村振兴的“绿色宝藏”,生动诠释了新时代科技工作者的责任与担当,在绿色发展的道路上步履不停,为乡村振兴注入源源不断的绿色动能。