03版:要闻

小花椒铺就致富路

(2023年11月04日) 来源:潍坊日报
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  游客体验花椒采摘。 (资料图片)
  □潍坊日报社全媒体记者 刘燕
  11月2日,走进临朐县冶源街道栗沟村,颗粒饱满、火红的花椒粒散发着扑鼻的清香。近年来,冶源街道叫响“临朐花椒”品牌,做大做强花椒产业,以“益尔”花椒品牌为引领,带动7个村庄发展花椒产业260多万平方米,蹚出了一条山岭地区群众共同富裕之路。
  在位于栗沟村的临朐益尔花椒专业合作社,69岁的村民李长桂正在筛选颗粒饱满的花椒,包装、打包、发货,忙得不亦乐乎。他说,这些花椒有的发往临朐、寿光、潍坊的大型超市,有的通过京东平台销往北京、上海、广州等大城市。
  李长桂从2005年开始种植花椒,现已成为村里有经验的技术员,义务将种植经验传授给村民。除了种植花椒外,他还在临朐益尔花椒专业合作社打工,一个月有4000元的收入。“像我这个年龄出去打工很难找到固定的工作,自从我们村发展花椒产业后,我在家门口就有了稳定工作,这是以前想也不敢想的。”李长桂说。
  栗沟村发展花椒产业,不仅为年长的村民提供了就业机会,也留住了村里的年轻人,解决了年轻村民的就业问题。
  近年来,花椒因其绿色、无公害、无药物残留,味道清香麻辣而备受消费者青睐。其产品经济价值潜力大,可加工成花椒油等系列花椒食品,且药用价值较高。
  “我们村属于潍坊国家农综区辐射区,历来有种植花椒的传统,因为地处青石山区,山地面积大,光照充足,得天独厚的条件很适宜花椒树生长。”栗沟村党支部书记尹开营说,他们村有约1500口人,其中一半村民加入合作社种植花椒。
  为叫响“临朐花椒”品牌,做大做强花椒产业,让花椒树变成“摇钱树”,2017年,尹开营带领成立临朐县花椒产业协会、临朐益尔花椒专业合作社,创新“党支部+合作社+协会+基地+农户”模式,免费发放2万株花椒苗,组织党员干部带头示范种植,让村民得到实实在在的效益。2021年,“临朐花椒”成功获批国家农产品地理标志认证,让小小的花椒一下子有了新标签,推动了当地花椒提档升级,形成规模效应。
  如今,临朐益尔花椒专业合作社已经辐射周边赤良峪、平安峪、米山、湾头河等7个村,成功打造了以栗沟西山以及小蚕山为基础的260多万平方米的花椒基地。2022年,共收购花椒3.5万多公斤,实现户均年增收8000余元,村集体收入26万元。
  近年来,该合作社还对花椒进行深加工,有了花椒粉、花椒油等产品,让小小的花椒走进千家万户。“我们将进一步扩大花椒栽植面积,对花椒进行深加工,增加产品附加值,给村民带来更大的经济效益,进一步叫响擦亮‘临朐花椒’优势品牌。”尹开营说。