□潍坊日报社全媒体记者 刘杰
一粒玉米,能变成什么?爆米花、淀粉还是玉米油?
在诸城东晓生物科技股份有限公司,一粒粒玉米经过高新技术的加持,物尽其用、身价猛增,衍生出赤藓糖醇、植物蛋白乳基粉、氨基酸等20余种产品,串起一条精深加工的“黄金产业链”。
玉米粒变身“黄金粒”,公司总经理郭传庄功不可没。作为一名省人大代表,郭传庄带领企业抢抓市场机遇,以合成生物学技术为核心、深耕生物制造产业。截至目前,东晓生物已拥有18条完整的自动化生产线,已建成全球最大的植物蛋白乳基粉生产基地,赤藓糖醇和葡萄糖酸钠市场占有率稳居亚洲前三。
紧盯科技前沿,引领创新发展,为生物制造产业多作贡献,这是郭传庄矢志不渝的追求。
重新定义玉米价值,记者在东晓生物采访发现,这里的玉米粒能千变万化,越变越金贵。
“我们所有产品都以玉米为原料,通过精深加工生产出植物蛋白乳基粉、赤藓糖醇、氨基酸等,产品由‘初’到‘精’,附加值提高了5至20倍。”郭传庄说,随着人们对健康生活的追求,如今,“0糖、0脂、0卡”的无糖饮料逐渐成为市场的“新宠儿”。“在货架上随处可见使用了东晓生物赤藓糖醇的无糖饮料和食品,但鲜有人知道,东晓生物的赤藓糖醇等20余款产品的足迹已经遍布全球近百个国家和地区。”
东晓生物的玉米身价“逆袭”,离不开郭传庄扎根生物发酵制造行业十年如一日的坚守和努力。
2012年,郭传庄放弃了中粮集团高管的优厚待遇,带领团队来到东晓生物,在玉米精深加工领域继续向下扎根,向上生长。
让玉米结出“创新红利”。在郭传庄的积极推动下,东晓生物组建起一支多元化、具有国际视野的专业研发团队,与来自高校、科研所的10多位教授、专家学者建立了“产、学、研”协同发展创新体系,每年有10余个新技术、新工艺、新产品从实验室走向生产线。
加速科技成果转化,2021年,“年产3万吨高端赤藓糖醇项目”获评山东省“双招双引”重点项目。“我们的产品种类现在有30多个,覆盖新型代糖、膳食纤维、动物营养、有机酸、固体饮料等多个领域,公司各类精深加工产品通过技术创新已处于行业领先水平。”郭传庄介绍,公司去年年深加工玉米160万吨,实现产值近百亿元,客户遍布全球各地,可口可乐、康师傅、元气森林、娃哈哈等国内外知名企业都是他们的合作伙伴。
随着一个个发展构想变成现实,东晓生物一路高歌猛进,发展势头强劲。截至目前,公司已获得国际发明专利4项、国内发明专利42项。同时,公司积极参与国家标准和行业标准的制定修订工作,已主持和参与起草了国家标准21项、省重大专项30项、科技成果鉴定15项。
“人活着总要干点儿事!”郭传庄言语朴实,一如他脚踏实地的干事态度。10多年来,郭传庄每天早晨5:30准时起床,先到公司各车间转一圈,实时掌握生产情况、现场解决生产过程中遇到的问题,然后召集各车间负责人开会,雷打不动。
严以律己,心无旁骛致力于淀粉糖深加工生物制品的研究开发,从初级生产到深度加工,再到高附加值加工,郭传庄让玉米物尽其用。
“近年来,国内以合成生物学为主导的生物技术取得了长足进步,公司正是抓住这一机遇,在生物发酵领域走出了自己的特色道路。”郭传庄打了个比方,“生物发酵就像牛吃草变成了奶,几微米的微生物‘吃进去’葡萄糖,经过细胞内的多种酶反应,把糖类分解为不同的产品,可以产生赤藓糖醇、氨基酸等不同的品类。我们通过试验,找出不同微生物的不同特性,利用他们的特性生产出不同的产品,并成熟利用到工业化生产中去。”
眼看着玉米摇身变成各种产品,而且越产越多,郭传庄的幸福感油然而生。他乐此不疲,推动一个个项目落地生金:2013年,葡萄糖酸钠和赖氨酸一期生产线建成投产;2014年,植脂末一期生产线建成投产;2018年,氨基酸项目扩产至20万吨;2020年,植脂末生产线产能扩产至20万吨,赤藓糖醇产能扩充至10万吨;2022年5月,赤藓糖醇四期项目正式投产,产能扩充至12万吨,10月,苏氨酸生产线完成改造并投产……
沿着玉米产业链越往下游走越有“甜头”。郭传庄表示,公司每年有40%以上的产品经过“青岛港”出口到世界各地,在中远海运的客户群中东晓生物连续多年在“青岛港”出货量位列第一。
创新活力奔涌,发展日新月异,小玉米长成大产业。目前,东晓生物已发展成“上游保障原料供应,中游加强产品研发和技术工艺改进,下游构筑渠道和客户壁垒”全产业链的发酵行业十强企业。
深耕主业、做精专业,走绿色低碳高质量发展之路,郭传庄牢记人大代表的职责与使命,积极推进节能降碳探索,挖掘和构建玉米精深加工产业链的减碳场景,通过对工艺技术的研发与创新产品的应用,完成基础研究——技术创新——产业示范的全链条绿色设计。
“我们以绿色设计为理念,以绿色制造为手段,实现了设计与制造的完美结合,正努力为实现国家‘双碳’战略目标、为行业的高质量可持续发展提供可复制可推广的东晓生物新模式。”在郭传庄人大代表工作室,他告诉记者,2018年10月,东晓生物被工业和信息化部认定为“绿色工厂”,2022年11月,被工业和信息化部认定为“工业产品绿色设计示范企业”。
倡导节能减排,勇担社会责任。作为省人大代表和诸城市生物医药专业代表小组召集人,郭传庄积极投身“履职尽责、服务大局、争作表率”代表主题活动,将发挥自身专业优势与履行代表职责结合起来,为推进社会事业发展用心用情用力。
他主张以清洁生产技术改造传统产业的生产工艺,减少工业生产能耗与污染物排放;他组织实施的“废水深度处理中水回用及沼气发电”项目,实现中水回用30%,沼气年发电量1800多万千瓦时,年节水130余万吨,年减少COD、氨氮排放量300吨;他还会不定期到周围企业、社区进行环保宣讲……
“人大代表不仅是一份荣誉,更是一份沉甸甸的责任。未来,东晓生物将矢志不渝深耕生物制造领域,用生物科技引领健康生活。”郭传庄表示,会积极履行代表职责,解决周边群众更多的就业问题,为社会多作贡献,让一粒玉米的蝶变在东晓生物继续……