◎红军
端午节,是我国重要的传统节日,在我生活过的北方小村,还承载了另一层意义——庆祝“三夏”麦子的丰收。古老的乡树,枝头挂满了火红的花朵,如同热情的村民,以最鲜艳的姿态迎接节日的到来。布谷鸟似乎也感受到了这份喜悦,在空中掠过,一遍遍地催促着。
清晨的第一缕阳光透过窗帘,照在妈妈已经开始忙碌的身影。她早早起了床,熬了一锅绿豆粥,用这份清凉驱赶夏日的炎热,为家人带来一天的舒适与凉爽。蜂窝煤炉火旁,妈妈和我围绕着油条面团开始了早晨的仪式,油温恰到好处,炸出的油条金黄酥脆。
我提着装满油条、糖糕和绿豆米粥的篮子,踏上了通往麦田的路。此刻,村前田野里,爸爸正忙着割麦,汗水浸透了他的衣背。爸爸接过篮子,饥饿让他很快将食物一扫而空。我提醒他,今天是端午节,收工后家里会有一顿美美的团圆饭。爸爸颔首,抬头望向远方,我看到一脸的期待。
与此同时,妈妈在家里并没有闲下来,她开始准备竹筒粽子和糖藕。竹筒粽子需要一种清新的香气,这是妈妈从她的外祖那学来的绝技。粽叶和糯米被巧妙地包裹在竹筒里,随着炉火的燃烧,散发出一股股诱人的香味。制作糖藕更是考验耐心和技巧,每一个步骤都需要精心操作,慢火熬制出的糖藕,甜而不腻,是端午节不可或缺的甜蜜味道。
阳光斜照在院子里,妈妈又开始调制她的拿手好菜——绿豆芽粉条凉菜。麻酱、蒜泥、老陈醋等调和在一起,精心搭配,美味绕屋,令人垂涎。
午饭时间临近,爸爸收工回家,坐在老槐树下,享受片刻的宁静。厨房里,妈妈忙碌的身影终于停了下来,一切准备就绪。她让我去叫爷爷奶奶,顺便买几瓶冰镇啤酒,为午餐添上几分节日的喜悦。
我们围坐在一起,享受着这顿丰盛的午餐。妈妈在一旁随口说着端午节的种种过往,言语里对未来充满希望。门外,妈妈放置的艾蒿守护着我们的家园。
端午节,不仅仅是一个节日,它更是一种情感的寄托,是家人团聚的时光,是对传统的尊重和延续。在这个特别的日子里,我们感受到的不仅仅是食物的美味,更是家人间那份深厚的情感和对美好生活的期盼。