□本报记者 刘杰
　　黄桃罐头、香辣牛肉块、豆豉鸡丁炒饭……包装诱人的预制食品还未开装便令人“食指大动”。生产线上，各种水果被自动化清洗、杀菌，包装机器轰鸣运作，“吐出”一个个塑杯罐头。这是日前记者在位于青州市弥河镇的山东凯欣绿色食品股份有限公司看到的场景。
　　作为山东省农业产业化重点龙头企业，山东凯欣绿色食品股份有限公司是一家集预制食品研发、精深加工、仓储物流等于一体的综合性食品企业，并致力于为食品、餐饮等行业提供全渠道技术解决方案。
　　“5月下旬，公司作为中国绿色食品行业代表企业参加了在荷兰阿姆斯特丹举办的国际自有品牌博览会，重点推介了果蔬罐头、自热即食食品、预制中式菜品等系列产品。”谈起产品，公司公共事务部部长王青松信心满满。
　　王青松的信心，源于企业自身的硬实力。公司拥有山东省企业技术中心等五个省、市级研发平台，研发团队近三年在研项目58项，获得国家专利近百项，先后被评为国家级高新技术企业、国家知识产权优势企业、农业国际贸易高质量发展基地等。
　　“这几年，随着生活节奏不断加快，预制食品逐渐成为消费者的新选择。尤其是互联网多元化营销的强力推动和冷链物流配送能力的不断提升，更加速了国内预制食品产业发展。”王青松介绍。
　　站在预制食品的产业“风口”和市场“蓝海”中，如何发力提速、抢占先机？
　　“链式”发展！“我们横向融合一二三产业，纵向贯通产加销，不断提升产业附加值。”王青松说，公司年产各类预制食品8万余吨，凭借严格的质量管理体系与高性价比优势，产品畅销国内，并远销欧美、东南亚等30余个国家和地区。
　　一头连着田间地头，一头连着市场餐桌。山东凯欣绿色食品股份有限公司不仅延长了产品的产业链，还成为联农带农的有效载体，山东凯欣果蔬产业化联合体是精彩之笔。
　　“我们实行‘公司+合作社+基地+农户’的产供销一条龙生产模式，2016年与作为初始成员单位的青州市瑞兴果蔬园艺合作社联合成立了山东凯欣果蔬产业化联合体。”王青松介绍，2019年该联合体被评为山东省农业产业化示范联合体。目前，该联合体有合作社15家。
　　走进青州市瑞兴果蔬园艺合作社，果农们正在忙于黄桃的管理。这家拥有16家农户的合作社，是山东凯欣绿色食品股份有限公司的重要果品供应商。
　　“我家种了15亩黄桃，都卖给凯欣公司。只要符合公司的标准，价格有保障，还不愁销路。”在农户张文厚看来，加入合作社，与大公司建立稳定的供需关系，他们也就吃上了“定心丸”。
　　青州市瑞兴果蔬园艺合作社上联龙头企业，下接家庭农场和农户。“我们为家庭农场和农户提供产前、产中、产后服务，家庭农场和农户按要求进行标准化生产，向凯欣公司提供安全可靠的农产品，并获得高于市场价格的收益。”合作社负责人蔡仪全介绍。
　　据了解，自山东凯欣果蔬产业化联合体成立以来，公司与15家合作社在农产品标准化种植、农产品收购、物流运输等方面进行了多维度合作。去年，公司以平均高于市场2%至5%的价格从合作社收购了黄桃2万吨、草莓1.5万吨，辐射带动周边1500多户农民发展果蔬种植，户均年增收1.1万元以上。
　　离农最近，联农最紧，带农有力。“我们新建的预制菜、冷链仓储等项目可进一步为周边村民提供就业岗位。”王青松说，公司将持续优化发展全产业链，推动“果蔬-主食-肉类”全品类研发。
　　以“科研驱动+产业链整合”为核心，通过联合体机制深度联结合作社与农户，山东凯欣绿色食品股份有限公司为推进产业富民打开了全新空间。