本报讯 （潍坊日报社全媒体记者 刘伟）勤俭节约是中华民族的传统美德，为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费的重要指示批示精神，以实际行动践行党的二十大报告“在全社会弘扬勤俭节约精神”要求，抵制“舌尖上的浪费”，3月22日，市市场监督管理局、市消费者协会、市饭店和烹饪协会联合向全市餐饮服务经营者和广大消费者发出关于弘扬勤俭节约精神、制止餐饮浪费的倡议书。
　　据了解，该倡议书倡导餐饮经营者建立健全食材采购、运输、储存、加工、配送、销售等环节的节约管理制度和规范，加快推广“小份饭”“半份饭”等，倡导营养合理膳食；倡导餐饮经营者主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒；餐饮经营者要执行国家、行业协会、企业制定的反食品浪费标准规范，提升对消费者进行防止餐饮浪费人性化引导服务意识和水平；婚宴、自助餐、单位食堂等用餐场所要强化制止浪费的精细化、人性化管理；倡导消费者摒弃“爱面子、讲排场、比阔气”的过度消费习惯，引导更多消费者厉行节约，争做“节俭养德，文明用餐”的宣传者、实践者、监督者；消费者要注重家风传承，积极弘扬传承勤俭节约的良好家风等。倡导大家一起行动起来，自觉抵制餐饮浪费，争做弘扬勤俭节约精神、制止餐饮浪费的践行者，为建设节约型社会作出积极贡献。