从“辣”到“甜” ——小杭椒的乡村振兴“变形记” 　　□本报记者 贺德良
　　通讯员 徐童童 文/图
　　一颗小小的杭椒正在潍坊临朐柳山镇演绎着乡村全面振兴的“七十二变”。这里不仅种出了优质的杭椒，更“种”出了令人惊喜的文旅新业态，让传统农业焕发出全新的生命力。
　　 从“辣”变“甜”：
　　一颗杭椒的品种革命
　　走进柳山镇辛庄村的温室大棚，经历了品种“迭代”的翠绿“水果杭椒”已然挂满枝头，农户们正忙着采摘。“这个新品种不辣还甜，产量高、价格好，一茬接一茬，根本不愁卖！”购销商王明国笑着介绍。2024年，柳山镇组织购销商和农户赴河北考察，引进了“甜杭椒”品种，通过试种推广，亩均产量达2万斤，收购价每斤比传统品种高1元，仅40亩种植面积就带动农户季度收入超5万元。
　　“市场需求在变，我们的品种和技术也要跟上。这可不是普通的杭椒，而是‘摇钱树’！”在辛庄村的温室大棚里，农户老王捧着新培育的“甜杭椒”笑得合不拢嘴。现在，这些“水果杭椒”已经成为北上广高端超市的“座上宾”。
　　“我们就像‘辣椒猎人’，到处寻找最适合市场的品种。通过建立‘政府+企业+农户’的三方联动机制，镇上已成功引进5个果蔬新品种，真正让传统农业重新焕发新生机。”柳山镇人大副主席魏婷透露。
　　 “数”说丰收：
　　当杭椒遇上黑科技
　　走进“丰年年”数智产业园，仿佛进入了“未来实验室”：空中巡查，实时传回的生长数据，水肥一体化系统的精准滴灌。“过去全凭经验，现在有了数据支撑，就像给作物装上了‘健康监测仪’。”杭椒种植户感慨道。这套智能系统能让杭椒生长周期缩短20%，明显提升品质。
　　截至目前，柳山镇已经对30余栋日光温室进行了智能化改造，大力推广自动化控温、无人机植保等新技术，切实实现了“节本、提质、增效”的三重目标。
　　当传统农业插上科技的翅膀，“面朝黄土背朝天”的耕作场景正在被“指尖种地”的现代化图景所取代。
　　当然，科技赋能不仅限于生产环节，柳山镇还联合电商平台搭建“云端集市”，通过直播带货、社区团购等方式，将杭椒、蓝莓等农产品销往全国。2024年，全镇农产品线上销售额取得重大突破，带动200余户农户增收240万元。“数字+农业”的新模式，切实为小农户对接大市场提供了新路径。
　　 “众”志成城：
　　共富公司的魔法效应
　　在柳山镇，“共富公司”正在上演着一场乡村振兴的“魔法秀”。这种创新的发展模式，让曾经分散的农户抱团发展，实现了从“单打独斗”到“合作共赢”的华丽转身。
　　“以前是各扫门前雪，现在是众人拾柴火焰高。”柳山镇党委副书记、镇长高鑫形象地描述着这一转变。这里通过整合9个村2000亩土地，全力打造柳山镇“柳韵田园”乡村振兴示范片区，构建起“镇域统筹、跨村联建、股份经营”的新模式。这种模式就像一根神奇的“金线”，把分散的资源串成了价值连城的“珍珠项链”。
　　在柳山镇辛庄村，村民刘建国给我们算了一笔明白账：“以前种玉米，一年到头也就挣个千把块钱。现在把土地流转出去，光保底分红就有3000元，再加上在园区打工的收入，一年能多赚上万元！”这样的变化，让不少村民都笑称自己从“土农民”变成了“三金农民”——拿租金、分股金、挣薪金。
　　这种“资源变资产、农民变股东”的实践，正是柳山镇深化农村改革的缩影。2025年，该镇进一步推广“共富公司”“村企联建”等模式，培育中农润田种业等龙头企业，延伸冷链物流、精深加工链条，推动杭椒产业从“种得好”向“卖得好”升级。目前，全镇已形成育苗、种植、加工、销售全产业链，带动农户人均增收4000元。
　　 “游”味无穷：
　　特色产业带来的文旅盛宴
　　在柳山镇，“杭椒采摘节”成了网红“打卡”项目，“蓝莓研学游”吸引着四方游客。依托柳山镇英山河优美的生态环境，这里精心打造了一条“美丽河湖观光带”。沿着清澈的河水，游客可以漫步在绿树成阴的步道上，感受洪山民兵陈列馆的红色文化，在千年流苏古树下拍照“打卡”。
　　谁能想到，一颗杭椒还能玩出这么多花样？“我们要让游客来了不想走，走了还想来。”副镇长刘敏介绍，“通过农文旅深度融合，既延长了产业链，又提升了农产品附加值，更重要的是让更多人了解并喜爱上我们的乡村文化。”
　　产业兴旺的柳山，乡村全面振兴的底色愈发多彩。据统计，柳山镇特色文旅项目已累计吸引游客上万人次，带动周边农户开办家庭农场10余家，发展乡村采摘、休闲观光等新兴业态。
　　从一颗杭椒到多元产业，从传统种植到数字农业，从单村发展到片区联动，正如柳山镇党委书记刘海龙所说：“从‘土疙瘩’到‘金疙瘩’，从‘小产业’到‘大文章’，乡村振兴没有标准答案，但一定有‘共富密码’——那就是以产业为根、以创新为魂、以农民为本。”