□本报记者 王玉芳
　　通讯员 李松兰 王宝林 文/图
　　日前，记者在安丘市石堆镇东前孟戈村绿油油的胡萝卜田里看到，拖拉机在沟垄犁过，工人跟在后面，先是把一垄垄胡萝卜从泥土里拔出，均匀地摆在沟垄上，再一个个去掉缨子装入周转箱内，装车拉到加工车间清洗包装，现场一片繁忙景象。
　　“这批胡萝卜将发往北京、上海等地，通过盒马、山姆等商超走上市民餐桌，批发价是每斤4元。”安丘市雅茹家庭农场负责人王雅茹说。
　　据介绍，安丘市雅茹家庭农场成立于2018年，现基地种植面积达706亩，其中200亩通过了有机食品认证，506亩在今年5月份也全部转化为有机土地。因为质量过关，农场所属的安丘市孟戈蔬菜专业合作社根茎类产品成为2022年北京冬奥会运动员食材供应单位，2024年3月入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地名单。
　　近年来，农场坚持有机、可持续的循环理念，通过与科研院所、高校合作，推行新模式、新技术、有机防控的生态种植，农场作物全部实行订单种植，全过程严格按照有机食品生产要求进行管理，使用有机码追溯，实现了从源头到餐桌的全程可追溯。
　　与胡萝卜相邻的地块里，刚收获的洋葱装在纺织袋里，均匀地“散落”田地里，几位工人正在装车，准备运往冷库存放。“我们基地都是订单种植，土豆、洋葱、胡萝卜销售价格都是4元一斤。从4月底我们就开始收获大棚土豆和胡萝卜，6月初又接上收露天胡萝卜，接下来露天土豆又进入收获期。不论是洋葱、土豆还是胡萝卜，我们农场的订单价格都是每斤4元，与市场上普通的卖价有天壤之别，这也就是有机种植的优势所在。”王雅茹自豪地说。