□本报记者 窦浩智
　　8月6日，记者在位于峡山区王家庄街道的中慧高芯高端农业科研示范基地（芦笋数字农业产业园）看到，数百亩的芦笋长势正旺。大棚里，一排排的芦笋苗翠绿欲滴，根部新生的芦笋芽向阳而生。园区经理刘文明向记者介绍说，目前芦笋正处于一年中的第二个收获期，长势良好，亩产可达1500公斤。
　　享有“蔬菜之王”美誉的芦笋，是一种多年生经济作物，温室大棚一年可采收2次。2021年，中慧高芯技术（山东）有限公司落户峡山，建设了集育苗、种植、仓储、加工于一体的芦笋种植基地，一期共建成设施化芦笋种植大棚36个，种植面积100余亩。
　　“刚收割下来的鲜笋长度在30厘米左右，其中底部一段可以做茶，中间一段能做饮料，顶端一段可做冻笋。”刘文明介绍，小小芦笋可以带来多重的经济效益。
　　“像这种芦笋清饮，配料表只有芦笋和水，采用前沿的超高压灭菌技术，在确保饮品安全的同时，能够完整保留芦笋细胞壁结构，最大限度留存芦笋中的活性营养成分。”刘文明说。
　　在峡山，芦笋系列产品凭借其高品质，瞄准高端市场，依托盒马鲜生、京东自营等电商平台迅速进入消费市场，并赢得消费者青睐。
　　漫步园区，鲜笋旺盛的生长力正在为当地现代农业发展带来更多的生机与活力。据悉，峡山区正加快推动芦笋二期项目实施，筹建芦笋深加工车间，开发芦笋粉等系列高附加值产品，全面构建集芦笋种苗培育、加工销售及冷链物流于一体的高端芦笋产业链，推进建成高标准数字化芦笋生产基地，进一步带动农业增效、农民增收。