以“新”兴业,绘就“南果北繁”富民图

(2026年03月20日) 来源:潍坊日报
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  李双全在查看燕窝果生长情况。
  □本报记者 袁丽丽 文/图
  3月16日,记者在位于潍城区于河街道陈平家村的潍坊上农智田农业科技有限公司种植基地里看到,一棵棵燕窝果植株生长旺盛,花儿朵朵、果实累累,一派生机盎然的景象。
  “我们基地首批试种植了4200棵燕窝果,估计亩产2000斤左右,单个价格能达20元到30元。”公司技术副总李双全一边忙碌一边介绍。燕窝果是一种原产于中美洲热带雨林的水果,具有极高的营养价值。燕窝果作为典型的南方热带水果,因对生长环境要求苛刻,北方种植户以前只能望“果”兴叹。近几年,公司通过一系列农业技术创新,让燕窝果跨越千里扎根北方智慧农场,成为当地群众增收致富的“甜蜜果”。
  “我们背后有强大的技术支撑,通过和山东农业大学、中国农业大学的专家们合作,再配套智能温室、水肥一体化先进设备,给燕窝果在北方人造了一个温暖湿润的‘家’。”李双全说。
  为了解决光照不足问题,这个基地在大棚内安装了800个补光灯,夜间模拟太阳光增加光合作用。有了灯光的“加持”,燕窝果产量能增加20%左右。“我们自2024年开始在北方试种燕窝果,‘复刻’热带水果所需的生长条件,攻克了温度、湿度、土壤、光照4大难题,去年10月份第一批植株开始坐果,今年4月份将会迎来第一批果子的丰收季。”李双全介绍。
  燕窝果,又名麒麟果,是火龙果的一个变种或品种,原产于厄瓜多尔地区,成熟后果皮金黄,果肉晶莹剔透,入口清甜多汁,呈细腻的丝状,甜度可达20度至26度,却又甜而不腻。口感与营养价值堪比燕窝,故被称为长在树上的“冰糖燕窝”。
  从引进种苗、培育幼苗、改良嫁接等本土化驯化过程,公司逐渐掌握了燕窝果的习性,也实现了规模化种植。目前,基地的燕窝果可以实现一年两熟,预计亩产值达20万元以上。“我们的目标很明确,就是想把这个模式打通,让技术变得更成熟,然后带动周边的乡亲们一起种植,让特色农业真正帮群众增收致富。”李双全自豪地说。