□潍坊日报社全媒体记者 王瑗
　　他是一名退役军人，还是一名企业家，更是一位慈善家，这是熟人眼里的时培东。他退役不褪色，退伍不退志，把奉献看作责任、付出当作回报，继续发扬部队中的优良作风，积极作为，曾任诸城市粮食局招待所副经理、经理、党支部书记，诸城市烹饪协会会长，现任诸城市中粮宾馆有限责任公司党支部书记、董事长兼总经理，诸城市养老协会会长，被誉为退役军人的创业领军人物。
　　1982年，在部队服役四年的时培东退役回乡。他退役不改本色，继续秉承军人雷厉风行的工作作风，积极发挥党员模范带头作用，他艰苦创业的故事至今被人津津乐道。尤其是自中粮宾馆开业近三十年以来，时培东带领全体干部员工坚持一业为主、多元化发展，从1994年至今，把一个普通的餐饮酒店发展到一家三星级饭店，并先后创建绿馨生态园大酒店、六处分店，以及康乐园养老中心、学优教育托管中心、绿馨生态采摘、观光生态农业及农耕饮食文化博物馆等。
　　中粮宾馆开业时正值改革开放初期，时培东带领技术骨干南下北上考察学习，将先进的酒店管理技术和经营理念带到了诸城。他深入一线刻苦钻研，不断挖掘诸城餐饮文化，传承密州菜系，弘扬鲁菜文化，形成了“菜系齐全，尤善鲁菜”的烹饪风格。经过不断大胆尝试，先后创立并发展了一系列地地道道的诸城本地餐饮品牌。通过他注册、传承和发展了诸城烧烤（烧肉），不断创新改良中粮今聚香大饽饽、大月饼、辣丝子等，标准化制作的中粮美食销往全国各地。
　　自1995年到2017年担任诸城市烹饪协会会长期间，时培东组织带领该市餐饮界同仁不断学习、交流比武等，促进诸城餐饮业稳定有序快速发展，并且为诸城培养了一大批餐饮界精英。
　　在创业发展的同时，时培东坚持“开拓经营、营造和谐、感恩社会、奉献社会”经营理念，积极投入公益事业，向四川灾区捐款，向当地冰雹灾区捐款，为抗击疫情战斗在一线的人员捐助口罩、方便面等物资。
　　强烈的养老情怀让时培东投身养老事业，2016年成立了诸城市养老协会，并于2018年兴建康乐园养老服务中心，为老年人提供养老休闲娱乐、养生保健、医养结合、日间照料于一体的高品质老年人综合乐园的同时，增加了部分中年妇女的就业机会，带动了更多相关产业链发展。
　　时培东主动帮助退役军人开茶厂、烤花生……他通过创办潍坊金晖职业技术培训学校，先后传授培训2000余人参与制作和学习烹饪技术，通过联合诸城市养老协会的会员、民政12349金晖智慧养老平台等养老机构和服务商，培训家政服务员和养老护理人员3800余人，提供了1400多个就业岗位，安置下岗失业人员和农村劳动力600余人，解决了老人照料难问题。
　　以梦想为帆，以实干为舟，通过三十多年的努力拼搏，在时培东的带领下，中粮宾馆先后获得“三星级旅游涉外宾馆”“‘品牌山东’最具竞争力旅游星级酒店”等30余项荣誉称号。时培东也获得了“潍坊市劳动模范”“山东省粮食系统先进工作者”“山东省优秀共产党员”等多项荣誉称号。