◎张敏 文/图
　　继“秋天的第一杯奶茶”之后，“冬天的第一盆草莓蛋糕”又在这个冬天火爆全网。这款独特的甜品，迅速跻身各大蛋糕店的热销榜单，成为冬日里的一抹亮色。
　　通过走访潍坊市区蛋糕店并搜索外卖平台发现，目前几乎每家店铺都提供搪瓷盆草莓蛋糕的预订服务。其价格依据尺寸的不同，从48元至238元不等。在外卖平台上，消费者同样可以轻松下单，有的店铺月销量已突破千份。“最近一些要预订生日蛋糕的也直接选择搪瓷盆草莓蛋糕。有些顾客一次买好几个。”城区屿礼订制蛋糕店的老板说。
　　这款甜品是在老式搪瓷盆中精心制作：首先铺上蛋糕坯，接着覆盖一层绵密的奶油，再点缀以新鲜欲滴的草莓，并淋上晶莹剔透的果酱。最后，盖上盖子，甜品制作完成。
　　老式搪瓷盆与新鲜的草莓、柔滑的奶油相结合时，一种别具一格的美食体验由此诞生，迅速火爆，赢得了无数食客的心。“我们店销售这款搪瓷盆草莓蛋糕已经有一个月的时间了。由于我们紧邻潍坊学院，这款蛋糕特别受大学生欢迎，销量十分可观。为了确保供应充足，我们必须提前向厂家预订搪瓷盆，否则数量上根本无法满足顾客的需求。”麦田蛋糕潍坊学院店的销售人员介绍。
　　“新鲜的草莓、奶油与搪瓷盆组合在一起，这种跨界组合，仿佛是一场跨越时空的对话。”带着孩子正在买蛋糕的张女士说。
　　搪瓷制品曾是二十世纪八九十年代青年人结婚的标配，承载着一代人的回忆，这股热潮背后，也体现出商家的情感营销策略。从某种意义上讲，消费者购买的不仅仅是蛋糕，而是一份情感的寄托、一段记忆的重温。
　　搪瓷盆草莓蛋糕为我们提供了一个观察消费文化和商业创新的窗口。这个冬天，你是否也加入了这场甜蜜的狂欢呢？