03版:健康

08版:专版

栗满枝头“唱丰歌”

(2025年10月10日) 来源:潍坊日报
放大   缩小   默认
  栗农们正在剥栗蓬。
  □本报记者 隋炜凤 文/图
  金秋时节,诸城市昌城镇的万亩板栗迎来一年中最繁忙的收获季。串串饱满的栗蓬挂满枝头,栗农们往来穿梭,欢声笑语在林间回荡。
  “板栗今年行情好,一公斤能卖到10元呢,按照平均亩产250公斤算,每亩地能收入2500元。”昌城镇芦河村种植户陈焕秋戴着手套,指尖熟练地捏住硬壳,轻轻一掰,圆滚滚的板栗就滚了出来。
  作为“中国板栗之乡”,昌城镇独特的沙质土壤和温和的气候为板栗生长提供了得天独厚的条件。昌城镇板栗种植的历史已逾400年,板栗种植面积1万多亩,其中明清时期的古树有3500多棵。
  为了让板栗产业发展壮大,昌城镇没少下工夫。近年来,昌城镇在加强古板栗树保护的基础上,与山东农业大学、河北省板栗工程技术研究中心等开展合作,引进“燕宝”“燕青”“燕红”等30余个新品种,试点改良树种1100株。“改良后的板栗树,亩产提高10%以上,果子口感也更好了。”该镇相关工作人员表示。
  如今,全镇年产板栗达500万公斤,还成功注册为国家地理标志产品,成了全国客商眼里的“香饽饽”。每到收获季节,来自河北、临沂等地的批发商便纷纷涌入,抢购新鲜板栗。收购商李梓秋表示:“我每年都来这儿收板栗,质量没话说,皮薄肉厚,吃起来又香又糯还带甜,在市场上特别受欢迎。”
  小小板栗,不仅是农民的“致富果”,更是乡村振兴的“助推器”。为进一步提升板栗产业效益,昌城镇芦河网格党支部领办了板栗种植农民专业合作社,流转栗子园646亩,由村集体自主经营种植。合作社还与当地企业建立了稳定的原材料供应关系,每年定向销售板栗15万公斤。在公司的生产车间里,小小板栗经过现代生产工艺的加工,被开发成板栗粉、板栗果仁、板栗辣酱、板栗粗粮面等30多个品类的产品,其中“来吉栗”好礼·大吉大栗系列荣获山东省旅游商品大赛金奖,成了当地的“网红特产”。
  除了充分发掘万亩板栗的经济潜力,今年以来,昌城镇还在其生态价值、文化价值上做文章,围绕潍东村、芦河村等传统村落,建设“食兴栗乡产融昌城”乡村振兴片区。通过打造微景点、口袋公园,开展板栗采摘、栗园露营、糖炒板栗体验等新业态,形成“赏古树+品美食+购特产”的农旅融合服务闭环,吸引了不少游客前来参观体验。阳光下,金色的余晖洒在万亩栗园里,农户们满载而归的身影、游客们欢快的笑声,还有枝头沉甸甸的“金果”,共同勾勒出一幅乡村振兴的甜蜜画卷。