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“我来为饺子代言”

(2023年11月22日) 来源：潍坊日报
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　　□潍坊日报社全媒体记者 李洪明
　　11月19日上午，富华国际展览中心正在举办“潍农好品·香誉四坊”潍坊农品展，展厅内来自各个县市区的农副产品琳琅满目，其中，峡山区太保庄街道后甘棠村的“年主角”水饺展位前围满了顾客，前来品尝水饺和买水饺的顾客络绎不绝。
　　“我叫张瑞富，曾是后甘棠村的驻村第一书记，我来为村里的饺子代言。”一个穿着红色上衣的高个男子，手里端着一盘水饺，不停地招揽顾客。
　　展位现场有8名工作人员，不停地给顾客煮水饺，热情接待顾客免费品尝，很多顾客品尝后购买速冻水饺。
　　“只要大家吃着好，可以扫码下单，送水饺上门，老年人带上这张宣传单，省得找不到‘年水饺’从哪里买。”张瑞富不停地向顾客宣传。
　　“这个水饺皮薄馅大、鲜嫩汁香，味道确实好。买上6斤回家。”一位市民品尝水饺后伸出大拇指点赞。当天到展厅品尝购买水饺的顾客特别多，仅一上午时间就卖了300多公斤水饺。
　　2021年10月，张瑞富任市人社局驻后甘棠村第一书记，帮助村党支部领办种植合作社，种植了14公顷温室大棚韭菜，采用纯生物制剂抑菌治虫和人工除草，韭菜品质达到有机标准认定。张瑞富整合各方资源，把韭菜卖到了北京、天津等地，韭菜种植基地效益很好。今年夏天，面对夏秋两季韭菜卖价不高的现实，他与村里商量新上加工韭菜水饺加工项目，既可增加村民收入，也能让城市居民吃上放心韭菜水饺。
　　今年9月份，村里新上加工水饺设备，组织14名村民包水饺。村里合作社还有100多公顷蔬菜种植基地，可以为水饺源源不断提供各种新鲜食材，保证水饺品质。他们还注册了“年主角”水饺商标。同时，张瑞富热心联系一些政府机关和职业学院食堂，建立长期水饺供货渠道。今年11月，张瑞富调到岞山街道大行营村任第一书记。虽然离开了后甘棠村，但他还挂念着村里的发展，常常利用闲暇时间，在各种场合推介村里的水饺。
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