□潍坊日报社全媒体记者 于菲
　　12月9日，在圣川食品药食同源(牛蒡)功能性食品产业园内，山东圣川食品科技有限公司迎来乔迁之喜。标志着山东圣川食品科技有限公司董事长王明艳的“牛蒡系列产品”迈上发展快车道。
　　“原先我们的厂房是租的，生产和办公条件不是很固定，这下好了，产业园建起来，让我们发展底气更足了。”说起企业未来发展前景，王明艳的目光中充满了兴奋和期待。
　　十几年来，王明艳执着于牛蒡事业，蹚出了一条集牛蒡栽培、生产、加工、销售、出口等于一体的富民产业链，带富了乡亲，为乡村振兴贡献了一己之力。
　　下岗再创业成“牛蒡专业户”
　　聊起她十几年前刚开始接触牛蒡的经历，王明艳也是感慨颇深。1997年，安丘市保温瓶厂倒闭，王明艳与丈夫一夜之间下岗，为了生活，她摆地摊卖小商品，开水行送桶装水，不辞辛劳。
　　2008年，王明艳无意间发现当地所产牛蒡品质好，但是因为出口受阻导致滞销，许多种植户把它当成了“柴火”烧。王明艳看在眼里、急在心里，经过多方考察，她义无反顾地投身到牛蒡行业中，凭借自己的努力，成为安丘市乃至山东省小有名气的“牛蒡专业户”。
　　为保障牛蒡种植户的收入，2012年，她成立了圣铭园牛蒡种植专业合作社，带动142户农户通过牛蒡种植走上了致富路，成为山东地区最大的牛蒡生产加工基地。
　　不仅如此，从公司的扩建、设备定制安装，到环评、质检等的联络和协调，无一不是王明艳亲自操办。特别是2009年至2011年，她先后十多次进京跑部委，将牛蒡原为药品转换为药食同源食品作出了重要的助推作用，并在全省率先制定了牛蒡产品企业标准，率先通过QS认证。
　　让牛蒡插上了科技创新的翅膀
　　多年来，王明艳埋头于牛蒡种植和牛蒡产品的开发，致力于药食同源的推广，醉心于大健康事业的推进。
　　把科研成果从“书架”搬到生产线上。为打造圣川牛蒡系列品牌，她曾50余次进京去济赴青拜师求艺，引进科研院所和团队，先后成立了“山东省药食同源（牛蒡）功能食品研发中心”“山东牛蒡产学研（安丘）基地”“全国牛蒡等食药同源功能性食品种植示范基地”，成为山东省牛蒡及其他食药同源食品最大的产学研中心。
　　同时，形成了牛蒡茶、粉等9大系列100多个圣川药食同源健康产品。成为进驻同仁堂唯一的牛蒡产品和首都机场蔬菜食品特供以及北京老年驿站蔬菜食品专供基地。其中，“牛蒡粉超微破壁粉碎装置”及“牛蒡粉超微破壁粉”获国家专利，四层滚刀牛蒡颗粒茶加工流水线生产的牛蒡、玉竹颗粒茶为国内首创，出口日本、韩国等。
　　“牛蒡王”发展不忘反哺社会
　　在公司稳步发展的同时，王明艳也认识到，回报社会是自己应尽的义务。她热心公益事业，每年为抢险救灾、助学助教等捐助钱物10万元以上。疫情期间，她先后携员工为奋战在一线的公安干警、医护人员送去价值8万多元的牛蒡茶等保健食品。
　　作为一名巾帼领头人，她努力为妇女工作献计出力，优先聘用下岗女职工，目前，公司80%的员工是各企业下岗的女职工。作为人大代表，她提出的“未病先治大健康产业发展”等建议，作为优秀建议得以落实。
　　一分耕耘一分收获，在王明艳的带领下，公司连续10年获得“好客山东十佳品牌”“中国绿色健康食品”“中国农产品著名品牌”等称号，今年被认定为山东省高新技术企业。王明艳也先后被评为“全国带头致富女状元”“山东省乡村振兴百名优秀女农人”“山东爱心大使”等荣誉称号。