砖雕，就是在青砖上雕刻出人物、山水、花卉等图案，是古代建筑中很重要的一种艺术形式。杨家埠一带民间砖雕的历史，无文字记载。据年画老艺人杨连元介绍，西杨家埠最早嵌有砖雕的房子，是杨成波家祖传的房子，建于明末。房上雕有“寿”字、“福”字。另一家就是永盛画店，据说建于清乾隆年间。
　　旧时建筑多以青砖为主要材料，人们多用砖雕修饰房屋的两面山墙、门窗拱券、宅院的门楼、影壁等。雕刻的内容大致分为三类：动物、植物、各种图案花纹以及文字式样。各种动物(包括传说想象中的动物)多赋予吉祥、兴旺、和睦、长寿、平安、富裕的各种寓意。植物类多为花卉：春牡丹、夏荷花、秋菊、冬梅，另外还有青松、百合、翠竹……这些既为群众熟悉，也有一定的传统的美好寓意，因而也就大量出现在砖雕之中。这些花卉表现各异，千姿百态，优美醒目。
　　关于砖雕的制作，顾名思义，是以青砖做原料雕琢而成。青砖是指澄泥砖，即将烧砖的泥土多次过滤、沉淀，直至泥中无一丝沙石，用其最上层的淤泥烧制的砖无杂质和气泡，这样的砖雕刻时易于下刀，并保持线条完整。澄泥砖在制坯、晒、烧过程中极易变形，故雕刻前的磨砖是极为重要的一道工序。学徒的步骤是先磨砖，后凿眼(做出大的轮廓)，最后才能做层次。
　　雕琢工具有各种大小平刀、半分刀、一分刀、分半刀，是用来雕刻的；有三角钻，是用来钻眼的；有圆规，是用来画圆的；还有拐尺、木槌等。有的砖讲究土质好，都是特地到几十里路以外的坊子去拉的。砖的规格有方四寸、方五寸(方形的)；大拨缝(5寸×3.5寸)，二拨缝(4寸×2.5寸)，小拨缝(4寸×2寸)，都是长方形的。砖要用砂粗磨之后再用磨石细磨，然后在砖上设计画稿，画出样子，再用各种工具由粗到细地刻出来。
　　潍县砖雕具有浓郁的乡土气息和粗犷夸张的艺术风格，从建筑实用和艺术观赏两种角度出发，形象简练，风格浑厚，不盲目追求精巧和纤细，在给人以观赏美感的同时，保持建筑构件的坚固。潍县砖雕艺术，是当地劳动人民在长期的艺术创造活动中艺术经验和智慧的结晶，是当地优秀民间文化艺术的代表。
　　（据《潍坊文化遗产·非物质文化遗产卷》）